小心!你在农贸市场买的腌菜可能是工业盐腌的

  长沙晚报掌上长沙4月19日讯(记者 谢春年)在雨花区粟塘安置小区一处民房内,有人使用工业盐加工雪里红等腌菜,这些问题腌菜多销往长沙蔬菜批发市场。当地居民日前向长沙晚报热线96333反映这一情况后,晚报帮帮团记者对此进行了调查。


  居民反映的这家加工腌菜的作坊位于粟塘小区26栋一处一楼的民房内。当天下午两时多,记者在不远处看到,有一辆面包车正停在门前,两名男子正将装成袋的腌菜往车上运,这辆车装满货后就开走了。据附近居民介绍,差不多每天都有两辆车到这里来装货。

  记者随后进入了这家腌菜作坊,发现这里约20平方米的房间内堆满大包小包的腌菜原料,由于原料没有及时处理,整个房间散发出恶心的臭味。在门口的地面上堆满了雪里红,一名中年男子正站在腌菜上加工。男子声称他们是搞批发的,这些制作的腌菜大多送到市内几大农贸批发市场销售。在房间的一个角落里,记者看到10多箱用新纸箱包装的腌菜,上面注有“酒店专用”字样,生产地址标注湖南常德,但中年男子承认是在这个点生产的。在房间的另一角落,堆放着20多袋“高级精盐”,记者通过查询上面的编号得知,这可能是工业盐,这批盐的总重量超过1吨,而中年男子正在使用其中的一袋盐进行雪里红加工。

  雨花区食品药品监督管理局执法人员接到举报后很快赶到现场。面对执法人员的询问,中年男子称腌菜的原料都是从常德进货,但不能提供进货单据以及食品加工的相关证件。经执法人员确认,堆放的20多袋高级精盐是工业盐。执法人员告诉记者,食品加工对于生产流程是有严格要求的,加工的原料和成品必须离地隔墙10厘米,所有的进口食品都要上货架。

  由于这个制作腌菜的作坊生产条件不达标,而且涉嫌使用工业盐进行腌制品加工,执法人员现场对该作坊进行查封关停,并将对产品的流向及人员的责任进行进一步调查。

【作者:谢春年】 【编辑:吴静波】
关键词:腌菜 农贸市场 工业盐
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