真稀奇！这只小龙虾竟然是蓝色的 能吃吗？

　　长沙晚报掌上长沙5月26日讯 据湘潭在线消息 “这只龙虾是蓝色的，不知道是不是变异了!”5月24日，在霞光西路经营龙虾店的杨老板致电媒体，称他店内进了一批龙虾，里面居然发现有一只蓝色的，这让经营多年龙虾店的他啧啧称奇。

　　5月25日下午，我们来到岳塘区霞光西路杨老板经营的龙虾店，见到这只蓝色龙虾。蓝色龙虾个头跟普通龙虾一般大小，背部呈现漂亮的宝蓝色，虾壳上有凸起的白色点点，两根触须也是蓝色，腹部和其他龙虾一样为白色。

　　当时养殖场老板也很惊奇，说很少看到蓝色的龙虾。”杨老板告诉我们，买到这只蓝色龙虾后，他心翼翼地将它带回了店内。他经营龙虾店已有7年的时间，曾见过龙虾身体局部呈蓝色的龙虾，但是全身都是蓝色的龙虾还是第一次看见。

　　为什么会出现蓝色龙虾?对此湘潭市畜牧兽医水产局水产科唐科长表示，这只蓝色龙虾应该属于小龙虾变异品种，出现概率在两百万分之一，他以往从没见过。“小龙虾视水体环境每年褪壳3—5次，如果是基因突变造成的，龙虾褪壳后也是蓝色的。”唐科长说。