世界标准日：湖南省疾控向市民宣传衣食住行健康卫生标准

　　长沙晚报掌上长沙10月14日讯（记者 杨蔚然 通讯员 张兆强 饶芳菲）每年的10月14日是世界标准化组织（ISO）确定的世界标准日，今年世界标准日的主题是“标准化助力质量提升”。今天上午，中华预防医学会科普基地、湖南省预防医学会健康教育与促进专委会联合湖南省疾病预防控制中心在市面开展主题日宣传活动，目的是帮助市民了解标准化，让生活更有质量。

　　“标准其实与我们的生活息息相关，无论是人们的衣、食、住、行，还是工、农、商、教育、医疗卫生等各个行业的产品质量、服务质量，大到飞机、舰船，小到油、盐、柴、米、空气、水都有相关标准。”省疾控中心质管科科长陈长介绍。

　　就我国的标准来讲，从层次上分为四个等级：国家标准、地方标准、行业标准和企业标准，国家要求企业标准必须严于行业标准，行业标准必须严于国家标准；从标准的属性划分为两类，一类叫强制性标准，即法律所规定的，必须所采用的这些标准就叫强制性标准，另一类叫推荐性标准，就是除了强制性标准之外的其他标准，强制性标准跟推荐性标准的区别，在于任何一个企业所生产的产品也好、提供的服务也好，只要是跟强制性标准有关的，就必须执行，不执行就违法。

　　“那么，在日常生活中人们如何使用标准来保护自己的权益？”陈长表示，消费者要了解基本的标准常识，关注标准的发布和内容，用它来作为武器，识别产品的优劣，提高标准意识和质量意识。例如买食品，若想了解《食品标签通用标准》，就可看看包装上是不是标注有食品的名称、配料表、净含量、生产厂家、经销商的名称和地址、生产日期、保质期、保存条件、质量等级、产品执行标准等，作为一个普通的消费者，掌握食品标签上这些内容，就能初步判断它是否符合有关标准的规定、质量有没有问题。

　　以水为例，自来水要符合GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》要求，矿泉水要符合GB8537-2008《饮用天然矿泉水》要求，其他瓶、桶装饮用水要符合GB19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》要求。

　　以室内空气质量为例，住宅和办公建筑物室内空气要符合GB/T18883-2002《室内空气质量标准》要求。

　　以食品为例，根据《食品安全法》规定，食品标准包含有八大类：①食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；②食品添加剂的品种、使用范围、用量；③专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；④对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；⑤食品生产经营过程的卫生要求；⑥与食品安全有关的质量要求；⑦与食品安全有关的食品检验方法与规程；⑧其他需要制定为食品安全标准的内容。

　　世界标准日宣传活动的当天，省疾控通过制作宣传展板，印制宣传折页，张贴宣传海报，悬挂主题条幅，接受群众咨询、发放宣传折页等多种形式，让市民了解到基本的标准常识，广泛宣传卫生标准的概念和意义，活动共发放宣传资料200余份，接受群众咨询100余人次。