2019食餐会展览面积8.1万平方米，首设14个国家馆

　　长沙晚报掌上长沙9月20日讯（全媒体记者 刘捷萍 周辉霞）今日，鲜活的波士顿龙虾、现烤新疆羊肉串、十四道菜的湘中全牛宴……今日，2019中国国际食品餐饮博览会（以下简称食餐会）在长沙国际会展中心一开展，就吸引众多市民和专业观众，吃吃吃、买买买。

　　一走进W2馆，新疆展台的烤羊肉串的香气就扑鼻而来。烤羊肉串、拉条子、葡萄干……各种新疆美食一应俱全，吸引众多观众前来品尝。尤其是羊肉串的烤炉前排起了长长的队伍，三个小伙同时烤制，都供不应求。

　　在W4馆湖南展区，各市州都拿出了各自的绝活。邵阳展馆，来自城步的非物质文化遗产传承人——70岁的杨光清老人现场用木叶吹奏动听的民歌，成为全场的焦点。娄底馆前，飘香的新化三合汤免费送；宁乡展区，沙田灌汤包、银丝卷供不应求；长沙开福展区，马复胜、沙利文等传统小吃，唤起了老长沙的味道和记忆……

　　“泰国、新加坡、印度尼西亚，咖喱、肉骨茶、印尼九层塔……”在W3馆进口展区，流行的歌词变为了触手可及的美味。巴西馆人气十足，咖啡、蜂胶、宝石、热带水果等特色产品，让人流连；而泰国馆，身穿华丽泰式服装的女孩，为过往的观众，送上榴莲干、香蕉片、糙米小吃免费品尝；而香港馆除了众多美食，还成为“网红打卡地”，迪斯尼乐园、双层巴士等场景是最佳拍照地。

　　2019食餐会占据6个展馆，面积达81000㎡，吸引了全国31个省（市、区）组团来湘参展，外省组团数为历届之最。展会进口展区首设国家馆，包括澳大利亚、卢旺达、巴西、老挝、马来西亚、菲律宾、越南、奥地利、泰国等14个国家和地区的客商客商漂洋过海来“湘”会。专业展区涵盖了餐饮、食材、预制菜展区，粮油展区、咖啡与饮品展区、酒业展区、陶瓷展区等。

　　据悉，由商务部、湖南省人民政府主办的食餐会在长沙已连续举办过三届，今年相比以往，专业性更强，展会吸引1600家企业参展，邀请专业采购商超过15000人，观众预计不低于16万人次。

　　“很期待能与湖南以及中国加强在食品领域、企业品牌、市场推广方面的合作。”首次参加食餐会的香港绿色食品（国际）发展有限公司负责人陈耀富表示，长沙消费力强，希望公司未来能与长沙有更深入的合作。

　　2019食餐会将持续到9月22日，期间将举办20余项子活动，包括会议论坛、赛事活动、采购对接会等。今日，“数字食代，智绘未来”- 2019中国国际食品餐饮业创新发展峰会。行业主管部门、行业协会、知名食品及餐饮企业等业内人士，以食品餐饮安全、精细、智能化产业升级作为切入点，探讨领域共性难题，展望食餐业未来发展前景。