不出门也能买到菜 步步高上线小步到家服务

    长沙晚报掌上长沙1月30日讯（全媒体记者 刘捷萍）为了能让大家足不出户也吃到新鲜蔬菜，步步高正式上线“小步到家”业务。1月29日大年初五，“小步到家”在长沙河西27个小区首发，上线一个小时，就突破了1000单。

保证“一日两配”，争取“一日三配”

　 1月29日大年初五，步步高超市正式上线“小步到家”服务，首批覆盖长沙河西27个社区。1月30-31日小步到家服务将在湖南长株潭地区上线。2月1日开始，湖南全省地级市将覆盖上线。2月3日开始，则将上线至湖南外省市区域市场，及下沉县城市场。步步高集团董事长王填表示，目前“小步到家”保证一日两配，争取做到“一日三配”。

　 不同于步步高以往的到家服务，“小步到家”是采取微信社群下单、仓库直发模式——每个小区指定一名团长，团长建立小区内的微信群，顾客直接在微信群内下单。团长收集订单后发到仓库。仓库收到订单后进行拣货、打包，再统一配送到小区。货到后，团长收货，并将订单送到用户手中。与此同时，当订单爆发时，附近步步高门店将协调店员来协同配送。

　 与传统的一天一送的到家服务相比，小步到家服务有着更多频的配送特性。通过选时达模式，走波次配送，履约方式更像社区拼团。但社区拼团一般是次日达。在当下疫情紧张阶段，步步高选择一天跑两个配送波次，能更快满足顾客对生鲜品类的需求。步步高集团党委书记、总裁陈志强表示，“小步到家”是步步高超市应对当下疫情的“保供应”举措，让新鲜蔬菜每日配送，避免人流聚集，直接从仓库发货，实现保质保量。此外，该模式可解决骑手不足或响应滞后的问题。

物资储备充足，当日吃到新鲜蔬菜不是难题

    1月30日，在位于湘潭的步步高运通物流，各种蔬菜被整齐堆放在仓库里。作为5A级的物流企业，步步高云通物流早在2008年抗击冰灾时就展现出了很强的应对能力，陈志强表示：“步步高旗下运通物流占地1000多亩，目前已为湖南未来12天物资储备打好基础，让消费者当日吃到新鲜蔬菜不是难题。”

    陈志强总裁还透露，由于武汉属重点疫区，为了确保步步高各门店的生鲜供应，管理层团队迅速联系调配云南、山东等区域的货源，尽管物流成本有所上涨，也依旧保持平价销售。

    此外，步步高是食品生产型企业，卫生管控时刻在线。在运通物流，每天都会对仓库地面消毒，重点区域按相应频次消毒。对于上岗的工作人员则是通过了解过往二十几天的行踪、体温测量、上岗前消毒区消毒等三步流程，保证人员安全。