长沙水果市场回暖 销量稳步上升价格下降20%

  长沙晚报掌上长沙2月27日讯(全媒体记者 刘捷萍)凌晨时分,大多数人已进入梦乡,夜色下的红星水果批发市场却灯火通明,车水马龙,水果交易进入高潮。连日来,长沙的水果市场渐渐回暖,水果销售量稳步提升。现在长沙水果行情怎么样?疫情对水果销售方式带来什么改变?今日,记者走访了红星水果批发市场。

  春节市场受冲击,不到往年两成

  一辆满载水果的四川牌照大货车缓缓驶来,司机打开车门一跃而下,接受体温检测、信息登记。随后,货车驶进市场,来到一家名为湖南杰泰的档口,水果经营商刘辉早早守在那里。

  车刚停好,刘辉就指挥伙计,将水果一件一件卸到等候的小三轮、小货车上。“都是老客户,货一到就分完了。”

  “现在每天从四川向红星发15吨耙耙柑。” 刘辉一边清点货车上的水果,一边不忘用手机拍摄视频发朋友圈:"耙耙柑到货,为大家补充维C。"刘辉的脸上已经没有了前些日子的愁容。

  “红星”是湖南最大的水果批发市场,全年水果交易量205万吨,在长沙市场占有率保持在90%以上,湖南市场占有率达70%。春节是水果热销的节点,每年这个时候,刘辉总是欢天喜地迎接新春“开门红”,而今年春节因为突如其来的疫情,耽误了二十几天的生意,销售比往年少了一半。

  红星水果批发市场水果项目部负责人李丹告诉记者,受疫情影响,春节档期果品消费市场需求直线下滑,正月初一至十五水果交易量只有8000吨,不到去年同期的两成。礼品果市场更是跌至冰点。

  销量稳步上升,价格比春节前下降20%

  好在正月十五后,市场的生意像天气一样慢慢有了好转。

  上午10时左右,记者在市场看到,四川耙耙柑、广西沃柑、泰国香蕉、丹东草莓、智利车厘子、越南菠萝蜜……各式新鲜水果种类丰富。挂着赣、渝、桂等外地牌照的大卡车,满载水果一辆接着一辆开进市场,工人们忙着卸车。来此批发水果的商贩开着小货车取货,运往市区的各个销售点。

  随着企事业单位陆续复产复工,前来采购的二级批发商、超市采购员、市民等越来越多,市场里重现往日熙熙攘攘的繁华景象。不同的是,大家都自觉戴上了口罩,严格配合疫情防控。

  当前刘辉主营的是晚熟柑橘耙耙柑,一天销售在20万~30万元,和正常时已差不多。“我们与四川眉山、蒲江产地实现了直采合作,从种植到管理、收购一条龙,保证了水果品质,所以抗压能力比较强。”

  市场内一排零售水果小铺,不少水果正在促销。沙糖桔50元一件,智利车厘子2公斤装3J 的120元一件,奶油草莓10元3盒……一家名为诚信果业的小店老板告诉记者,智利车厘子销售已进入尾期,现在价格比年前便宜了一半。

  “目前市场90%以上商户已经复工营业,销售也稳步上升。” 李丹告诉记者,目前每天交易量5000吨以上,主要是桔橙类、哈密瓜、提子、火龙果、菠萝等。虽然比去年同期还有差距,但回暖的态势非常明显,整体价格也比春节前下降了20%左右。

  消费新变化,线上团购一天卖上万份

  线下经营受到疫情冲击,果商们另辟蹊径,不断拓宽线上销售渠道,无接触远程接单、发货。他们更加相信,线上线下相结合的销售模式将是未来实体经营发展的方向。

  2月8日,红星大市场启动社区生鲜直供,通过小程序一键下单,蔬菜、肉类、水果等生活必需品送货到家。据了解,目前配送已覆盖20多个小区,日单上千份。

  刘辉则选择和多个线上平台合作,社区团购一公斤装,一天能销上万份。“线上销售是未来趋势。"在他看来,水果线上销售,减少了中间环节,直接点对点发货,非常快捷保证足够的新鲜度,而且价格也更加实惠。”

  “疫情增强了人们对自身健康和免疫力的关注,健康、安全的消费意识和生活理念得到加强,高品质水果大有市场。”刘辉表示,希望疫情早点过去,大家恢复正常的生活和工作状态,他的生意自然就会好起来。

【作者:刘捷萍】 【编辑:杨倩杰】
关键词:水果 销售 疫情
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