“冬补三九”，这里推荐一份“冬补调理方”

　　长沙晚报掌上长沙11月12日讯（全媒体记者 匡小娟）冬至一过，家里有经验的老人们都开始研究“冬补”了。俗话说“冬季进补，来年打虎”，作为秋收冬藏的重要时节，对老年人及抵抗力低下人群，冬补对身体补养和治疗有着重要的意义。

大道理都知道，可是该如何进补呢？中医认为，冬季进补能使营养物质及其转化的能量，最大限度地贮存在体内，滋养五脏、强健身体。老年人和抵抗力低下人群、由于机体功能减退、抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。

冬补第一步：调理脾胃

中医本身就是辩证的医学，调理脾胃也需循序渐进，辩证进补，并不是简单地吃点滋补的药材就可以的。

在冬补前应先调理好脾胃，才能增强消化与吸收能力，为进补做好准备，以免“虚不受补”。据了解，铁皮石斛就具有健脾养胃生津的功效。

冬补第二步：因症而异

冬季进补应该食补、运动等多种方式综合调节，必要时，可以遵医嘱进行药补。但是，对普通人来说，“药补不如食补”，食补为主，食补不应才考虑药补。

同时，要分别不同性质的症状进行有针对性地进补。就拿虚症来说，就分为阴虚、阳虚、气虚、血虚，不同的虚症可以考虑的食材和药材都不一样。

有气虚之症的，如容易神疲倦怠、心悸气短、汗多、饮食无味等，可以考虑山药、大枣、白术、黄芪、人参、党参等补气食物及药材。

而面色苍白、头晕健忘、失眠、心悸等表现者，药物可选择羊肉、猪肝、龙眼肉、黑芝麻、枸杞、阿胶、当归、何首乌、冬虫夏草等。

形体瘦削、口干咽燥、渴欲饮水、手足心热、潮热盗汗等为主要表现者,可适当选择鸭、海参、甲鱼、银耳、百合、枸杞、麦冬、玉竹等，能达到滋阴效果。

如果有怕冷、四肢不温、腰腹冷痛、小便清长、大便稀、性欲淡漠等表现,则属于阳虚，当温阳，可考虑羊肉、狗肉、肉桂、鹿茸、肉苁蓉、天麻等。

冬补第三步：辩证选用

值得注意的是，所有的药补，最好在医生的指导下，辩证选用。切不可凭借主观臆断，胡乱进补；更不能以药材贵贱论优劣，进补贵在相宜。

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