味道湖南开年第一宴 一站式尝湖南美食
长沙晚报掌上长沙1月2日讯 伴随着新年第一缕阳光，元旦当天，“味道湖南”美食季开年第一宴在圣爵菲斯大酒店璇宫美食街开启，为致敬广大抗疫工作者，圣爵菲斯大酒店邀请抗疫一线医护人员、公安干警、环卫工人等14位各行业日夜坚守岗位的工作者，共同开启开年第一宴。
这次由省商务厅、省政府新闻办、省农业农村厅、省文旅厅、省乡村振兴局、省广播电视台等6家单位联合主办的“味道湖南”美食季活动，评出了系列金牌菜、银牌菜，圣爵菲斯酒店精选了14个市州的金牌菜品，比如怀化麻阳鹅、永州东安鸡、湘潭马家河黑山羊、张家界三下锅等等，让你不用出远门，就可以一站式吃到所有的地方名菜。
苗家传统独特的烹饪方法做出来的麻阳鹅，味浓肉酥、外焦里嫩、唇齿留香。
造型美观，色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，食多不厌，香气四溢，营养丰富。
浓香扑鼻、质嫩味美，吃上一口，感觉整个舌尖的味蕾都被激活。
一道带有山野气息的美味，也是湘西最淳朴的味道。中间的馅也是比较丰富的，一般分为甜和咸两种。
黑山羊肉属于温补极品，老幼皆宜。拥有与众不同的香爽口感，羊皮Q弹，略带嚼劲；羊肉鲜嫩，清香四溢。
新鲜乳鸽洗净、切块、下锅、去腥，再配以老姜大火烹制，使姜的辛辣沁入主料，既姜香浓郁、开胃爽口，又能祛除湿气。
湘菜老字号神店，凭一道小炒黄牛肉红到联合国。黄牛从宰杀到端上餐桌不超过24小时，30秒快速烹饪，鲜嫩满分。
还有常德石门岩蛙、张家界三下锅等
多道各地特色菜品
原产直达圣爵菲斯
味道湖南 · 开年第一宴
圣爵菲斯邀您品鉴金牌菜品
时间：2021.12.29-2022.1.4
地点：圣爵菲斯璇宫美食街
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