@长沙人，“春淡”不淡，你的“菜篮子”稳稳的

       长沙晚报掌上长沙3月24日讯（全媒体记者 钱娟 通讯员 马元君）眼下正值本地蔬菜青黄不接的“春淡”期，长沙叶类蔬菜供应是否有保障？“菜篮子”是否拎得稳？连日来，记者走访长沙各蔬菜基地看到一派繁忙的春种春收景象，长沙新型职业农民正开足马力保供应，让“春淡”不淡，确保长沙市民“菜篮子”量足价稳。

喝营养液住空调房 本地辣椒上演“小傲娇”

       眼下，不少本地辣椒还处在育苗阶段，但在西藏绿之源望城基地，本地辣椒却赶了个“大早”。记者在现场看到，这里呈现出一派热火朝天的采收景象，工作人员忙着采摘、分拣个头达标、颜色上乘的辣椒，然后麻利地打包、装车，送到长沙各大商超仓库。目前每天供货500公斤左右，价格维持在每公斤30元上下，预计供应可持续到今年5月前后。

       基地负责人告诉记者，由于湖南冬季气候寒冷，常规来说辣椒树是没法越冬的，大部分市面上所谓“越冬辣椒”也是通过活体保鲜技术，就是不摘果，封棚保温，将温度尽量维持在8℃左右，让辣椒果实在树上“冬眠”。

       “而通过智慧农业设施设备，辣椒树喝着营养液，住进空调房，温度、湿度、光照甚至二氧化碳含量都适宜辣椒生长，并通过精细的栽培管理技术，让辣椒越冬成为可能。”基地负责人告诉记者，即使过年期间，基地辣椒树也一直在开花和坐果，让长沙人在冬天也能吃上新鲜采摘的本地辣椒。目前，基地生产的辣椒被摆上了盒马鲜生、家润多、精彩生活等超市的货架，为长沙人的餐桌增添一抹辣味，为消费者带来味蕾的狂欢。

       布谷飞飞劝早耕，春锄扑扑趁初晴。24日上午，位于浏阳市官桥镇的合力蔬菜种植专业合作社基地，数名戴着口罩的村民正分散在各个蔬菜大棚内忙活。“黄瓜、丝瓜长势喜人，将在十天之后上市，为长沙市民的餐桌加菜。”合作社负责人李孟其告诉记者，基地共有蔬菜200多亩，今年受到雨雪天气影响上市时间略有推迟，但这段时间气温升高，第一批蔬菜长势旺盛。

       “往年菜还在地里，就被订购一空。今年同样很俏。”李孟其告诉记者，基地与步步高等大型商超签下了订单，披着露珠的本地菜，早上田间打包，下午摆上货架，晚上端上餐桌，专心抓生产，销路不用愁。

自动化播种温室智能控制 育苗有了“黑科技” 加持

       在望城区乌山街道团山湖村，80多亩的农美育苗基地，近50个温室大棚整齐排列，颇为壮观。“这两天天气好，我们正大批出货。”连日来，湖南农美农业科技股份有限公司总经理张兰芳每天早上六七点开始发货，一直要忙到深夜。

       记者在现场看到，大棚里的辣椒苗一垄一垄连成片，绿油油的长势旺盛。离大棚不远的公路上，只听见马达一响，车子载着10万株辣椒苗，直奔益阳一大型种植基地去了。

       张兰芳告诉记者，年前订单大多是老客户，主要来自长沙周边，也有来自江西、湖北等地区的蔬菜基地。年后来现场洽谈的，多是临时找过来要农美“救急”的。

       原来，受去冬今春长时间低温雨雪冰冻天气影响，不少农户、种植基地自己育苗的成本高、难度大，只好找专业基地供货。

       运用自动化播种设备以及温室智能控制系统，农美育苗基地克服了天气影响，今年将培育各类蔬菜瓜果种苗近2000万株，为市场“保供”保驾护航。不仅如此，农美育苗基地通过无土漂浮育苗技术，使辣椒种子培育成活率超98%，能让辣椒提早上市10至15天。

       市农业农村局相关负责人介绍，今年长沙将落实“菜篮子”市长负责制，进一步增强“菜篮子”供应保障能力，确保蔬菜产量达580万吨左右。同时，推动保供蔬菜基地提质改造升级，重点建设一批设施大棚蔬菜基地，提高蔬菜应急保供能力，保障重要农产品供应和价格稳定。