乡村美食 | “莓”好时光，等您来约

　　长沙晚报掌上长沙5月23日讯（全媒体记者 钱娟 通讯员 刘友琼）春天开白色的花，夏天结蓝色的果，秋天长红色的叶，蓝莓树一年四季五彩斑斓，蓝莓果富含花青素，享有“水果皇后”美誉。记者今日从市农业农村局了解到，进入5月下旬，本地蓝莓迎来上市季，20多个蓝莓基地正陆续开门纳客。今年长沙本地蓝莓种植面积约4000亩，预计采摘期将持续至8月底，欢迎爱吃蓝莓的朋友们来基地打卡，体验采摘乐趣，把水果中的“蓝精灵”带回家。

　　23日上午，记者探访位于望城区铜官街道中山村的山丘益品蓝莓基地，这里距离长沙主城区约20公里。站在山头上，放眼望向山坡，齐腰高的蓝莓树亭亭玉立，晶莹剔透的蓝莓色泽诱人，个头最大的堪比硬币。“不虚此行！”正在俯身采摘蓝莓的游客李女士连连感叹。“这里的蓝莓不错，又大又新鲜，摘下来就可以吃。”听朋友说这里有蓝莓，趁天气不错，李女士赶来尝鲜。

　　“今年第六年挂果，生长过程中，蓝莓‘吃’有机肥，我们采用人工除草、物理防控等手段，确保口感、品质达到最佳。”基地负责人吴伟告诉记者，基地总占地面积约1000亩，今年蓝莓价格与去年持平，每公斤100元。同时，基地还推出了蓝莓果酱、蓝莓果酒等特色产品，欢迎来尝鲜。

　　“蓝莓熟了，想吃的朋友欢迎预定。”“蓝莓姐姐”朱和英的朋友圈也响起了吆喝声。几年前，朱和英从蓝莓身上嗅到了商机，从江西、安徽、云南等地引来蓝莓新品种，在长沙县路口镇明月村流转土地，漫山遍野栽下“摇钱树”。同时，她带领团队攻关种苗繁育、专用肥料、产品深加工等核心技术，创立“星城明月”“蓝莓姐姐”等自主品牌，填补了全省蓝莓种植业的空白。近年来，“蓝莓姐姐”带领团队开疆拓土，与全省20多个县合作种植蓝莓3万余亩，推行“公司+合作社+农户”的方式，带动全省近2000农户稳增收，蓝莓成为名副其实的“黄金果”。

　　“长沙本地蓝莓已实现科学化、标准化、绿色化种植。”市农业农村局相关负责人介绍，本地蓝莓自然成熟后采摘，果香浓郁、果肉细腻，除了鲜食外，市民朋友还可以自己动手，DIY制作蓝莓酵素，也可以泡蓝莓酒，制作蓝莓果酱、蓝莓饮料。

　　本地蓝莓采摘地图（部分）

　　1.长沙绿康文化旅游开发有限公司，位于宁乡市坝塘镇坝塘社区

　　2.长沙智博生物科技开发有限公司，位于望城区茶亭镇狮子岭村

　　3.湖南山丘生态农业有限公司，位于望城区铜官街道中山村

　　4.湖南森蓝农业科技有限公司，位于岳麓区莲花镇桐木村

　　5.湖南星城明月生态农业科技发展有限公司，位于长沙县路口镇明月村

　　6.长沙苏湘农业科技有限公司，位于长沙县开慧镇白沙村

　　7.长沙市蓝雅农业开发有限公司，位于长沙县春华镇春华山村

　　8.湖南雨点农场有限公司，位于望城区靖港镇格塘村