哪个城市的人最爱吃?长沙是全国最爱吃水果和喝奶茶的城市

吃货大比拼

  长沙晚报掌上长沙6月27日讯(记者 陈登辉)长沙人有多爱吃?近日,阿里巴巴旗下本地生活服务平台“口碑”联合第一财经商业数据中心(CBNData)联合发布了《2017中国餐饮消费报告》。报告显示,长沙是全国餐饮消费力指数排名第十的城市。按照生鲜水果订单的占比,长沙人是全国最爱吃生鲜水果的,同时长沙也是全国最爱喝奶茶的城市。吃完水果喝奶茶,成了很多长沙人的习惯。

  长沙餐饮消费力指数排名全国第十

  口碑是阿里巴巴旗下的本地生活服务平台,支付宝App的第二页就是“口碑”频道,用户在口碑上可以找到吃喝玩乐等本地生活服务。《2017中国餐饮消费报告》基于口碑平台内的餐饮消费大数据,展示了全国各大城市的餐饮消费情况和新趋势。

  根据《报告》测算,2016全年,中国餐饮市场规模突破3.5万亿元。从全国范围看,按照餐饮消费额,广东是全国餐饮市场规模最大省份。前十大餐饮大省分别是:广东省、山东省、江苏省、河南省、浙江省、四川省、湖南省、湖北省、福建省、安徽省。

  而按照城市对比,餐饮消费力指数排名前15名的城市分别是:上海、北京、苏州、深圳、厦门、广州、杭州、南京、天津、长沙、青岛、成都、武汉、郑州、重庆。
 

  长沙是全国最爱吃水果和喝奶茶的城市
 

  年轻化的消费群体是餐饮行业增长和改革的最大动力。口碑的消费数据显示,80后和90年轻人群在餐饮消费人群中的占比接近7成。与此同时,90后人群规模正在逐渐超越80后,成为餐饮业的消费主体。这两部分群体的消费习惯与观念对餐饮行业的发展有重要影响。

  奶茶陪水果是下午小吃的最佳搭配。一点点,COCO都可茶饮,百味嘉奶茶等著名奶茶已经进入到长沙大街小巷。 这也导致长沙的奶茶消费指数是全国第一。 除此之外,长沙人也是生鲜水果订单的占比最高的城市。

 

  口碑的数据显示,从菜系看,在外地也可以受到欢迎的为川菜和粤菜,而湘菜和江浙菜则主要依靠区域性偏好。从订单占比看,川菜在各个城市都占据了相当大的比重。成为当之无愧的“全民地方菜”。在长沙,最受欢迎的三大菜系是湘菜、川菜、粤菜。

【作者:陈登辉】 【编辑:舒元臻】
关键词:长沙餐饮消费力指数 长沙餐饮消费力指数
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