口碑发布外出就餐排队调查数据 长沙受访者次均排队18分钟

　　长沙晚报掌上长沙7月19日讯（记者 刘捷萍 实习生 刘文争 通讯员 李超霖）随着人们外出就餐频次的提升，“排队2小时，吃饭一刻钟”的现象频繁出现。昨日，阿里旗下本地生活服务平台口碑发布数据，接受调查的使用口碑的消费者，近一年外出就餐的频次为平均每周5.2次，平均每次的排队等位时间接近19分钟，其中长沙平均每次排队等位时间接近18.01分钟，排名全国第十四。

　　数据显示，接受调查的消费者从到达餐厅到吃完离开，平均的时长为70分钟，平均排队时长已经占据整体用餐时间的近30%。根据这一数据，受访者平均一个人一年花在吃饭排队上的时间，有惊人的近86小时。上海、广州、杭州成为单次就餐排队时间前三名的城市。

　　中部六省除江西，受访者近一年外出就餐的频次均高于每周5次，平均每次的排队等位时间也都超过18分钟，这也从餐饮消费的维度证明了中部消费经济的增长。

　　在业内人士看来，用互联网技术优化就餐体验，解决排队难等问题，是让消费体验迅速跟上消费升级的好方法。