秘密在这里！20年湖南一老品牌企业5个月提升600万元销售额

　　长沙晚报掌上长沙9月22日讯（全媒体记者 刘琼萍 通讯员 万方）“我们的新产品已经完成样品测试了，马上就准备上平台卖。”湖南省南北特食品有限公司的总经理胡世岭拿起一颗浅黄包装的红薯玉米糖，剥开尝了一口。记者了解到，日前，南北特参加了新电商拼多多平台的农货节，拔得农货节坚果小吃类热销榜头筹。通过搭载电商快车，这个有着20年历史的湖南品牌一跃成为“网红”，正在尝试进行第二次转型与蜕变。

　　1999年注册、2011年三厂齐开、2019年销售额激增......纵观南北特这个老品牌，我们发现它的成长深深地打上了时代的烙印。它的的成长经历大致可以用“一二三”来概括，即一个商机、二次转型、三方平台。

　　一次旅途收获巨大商机

　　“目前，南北特集团在湖南、山西设立了三家工厂，另设有三家贸易公司，一年整体销售额达4个多亿。”据南北特集团董事长邓治国回忆，当初成立南北特是源于其父亲邓中午偶然发现的一个商机。

　　邓父生于1950年，长沙人，早期在湖南进出口总公司深圳办事处工作，后自主创业。由于工作的原因，邓父经常乘火车往返长沙和深圳两地。上世纪90年代，邓中午在去往深圳的火车上发现了商机，那时候在深圳做生意的湖南人特别多，但商品的流通并不畅通，很多人乘坐火车时都带着一箱箱的湖南小吃。这之后，邓中午开始专注做休闲食品，乘着火车、客车往返于湖南的高桥大市场和深圳的店铺之间，一次几十箱地运送着“简四毛”等湖南才有的当地麻辣小吃。

　　1997年，邓治国从原湖南财经学院（现归属湖南大学）毕业，开始帮助父亲邓中午打理生意，“我们是最早一批把湖南小吃带进家乐福、沃尔玛和华润超市的人。”由于与外企打交道多，邓中午很快意识到不能仅卖别人的产品，一定要有自己的品牌，这样才会有价格空间，并且能更好地控制品质。随后，邓中午联系了一些擅长做生产的厂家，结合自己沉淀多年的渠道优势，打造自己的品牌。1999年，邓中午注册了“南北特”品牌，并成立深圳市南北特贸易有限公司。

　　贸易渠道稳定后，邓中午父子开始布局生产，做一条龙的产业链。除了挑选合适的工厂加工贴牌外，南北特2000年将工厂开到了东莞，不久后把蛋制品生产线迁到山西，豆干生产线迁到湖南常德津市，很快公司达到了1亿多元的年销售额。

　　二次转型带动地方产业

　　改革开放四十年来，“贸工技”与“技工贸”是中国企业两条经典的进化途径，南北特毅然选择了第一条路，先做生意求生存，再次研发求发展。

　　二十年来，南北特逐渐有了知名度，随着产能日渐增加，对销售提出了更高要求。“传统贸易方式增长缓慢，开拓的新经销商容易在资金上卡脖子，我们一直在想各种办法突破，急切需要找到一个突破点，”邓治国告诉记者，虽然早已了解和尝试过传统电商平台的模式，但一没人才，二没具体的操作思路，电商化进程一度很缓慢。

　　事情的转机发生在2019年年初，朋友给胡世岭推荐了几位有电商经验的年轻人，组建起了一支队伍。“我们仔细研究了包括京东、天猫在内的几个平台，发现拼多多工厂直销的模式与我们的产品定位十分契合，决定放手一试。”胡世岭表示， 没想到，新电商平台不仅为南北特解决了渠道的瓶颈，还带来了亮眼的成绩：2019年3月入驻，4月卖出136万元，7月增长到460万元，8月突破600万元。

　　入驻新电商平台以来，南北特自身得到了飞跃发展，津市工厂新增了近一千万元的自动化设备，进一步提高了品控能力。南北特的发展也辐射到了津市本地。津市市商务局党委书记曾海涛说：“现在我们在鼓励‘南北特’把我们本地特色的休闲小吃，推荐给电商平台上更多的消费者，带动本地生产商充分利用产能。”

　　据介绍，南北特已经考察好红薯玉米糖、酱板鸭、酱板鱼、鸭脖、金针菇等更多本地特产的工厂和生产线，不久将正式进行贴牌生产和销售。

　　第三方平台增添新活力

　　英雄牌钢笔、活力28洗衣粉、九如斋月饼、美加净护肤霜......新中国成立70周年以来，一大批我们耳熟能详的老品牌在历经时代变迁后发展不一，有的无奈隐退，有的艰难生存，有的成功转型。

　　一大批老品牌凭借优越的品质和平价的价格赢得了国民信任感，但背后不难发现，渠道和营销仍是制约其发展的主要短板。“正是意识到单一渠道销售下滑这一点，我们一直积极在寻求线上的转型发展，很幸运，我们找到了。”邓治国表示，目前，南北特依靠传统渠道每年增长10%到20%就已非常不错，但通过新电商平台，公司年销售额有可能3年从4亿元发展到10亿元。

　　随着国内移动互联网的普及，多行业的流通和营销渠道优化甚至重构，也为老品牌创造了弯道超车机会。当下南北特凭借电商实现二次转型与蜕变正是其中一个成功的案例，也不失为一个颇具参考意义的案例。“老字号”的振兴之路，到底该怎么走？亟需解决哪些问题？需要哪方面力量的协助？这些问题都值得细细探讨。

　　2018年10月25日，第四批“湖南老字号”名单公布，35个品牌榜上有名，其中德胜斋、国际眼镜等6个长沙品牌在列。至此，湖南的“老字号”达到116家，其中长沙41家。