​湖南麦当劳叔叔之家服务异地就医患儿家庭四周年

　　长沙晚报掌上长沙1月9日讯（通讯员 贾英）1月9日，中国内地首个“麦当劳叔叔之家”——湖南麦当劳叔叔之家四周年庆祝活动在长沙举行。湖南省营养师工作学会负责人徐明博士，长沙市营养健康行业标准化专业委员会专家李新星，第十一第十二届全国人大代表、中国湘菜泰斗许菊云，爱心营养师，大师级名厨，”爱心餐饮服务队”的志愿者们齐聚湖南麦当劳叔叔之家，与入住患儿家庭共庆四周年生日。

　　在活动现场，爱心营养师们为家庭和爱心志愿者精心准备了“营养讲座”，分享营养知识、答疑解惑，针对性提供长沙本地化的四季营养菜单建议；许菊云率爱心名厨许璨、刘晟、秦振强、秦隆大师分享了简单实用的烹饪技巧，手把手教大家给患儿做出可口饭菜的小贴士，还带来了年夜饭上不可或缺的八宝饭食材，指导烹饪。据悉，2020年湖南麦当劳叔叔之家的营养和烹饪技巧讲座将每季度举办一次，切实为异地就医的患儿家庭提供讲解和咨询服务。

　　李新星表示：“营养是健康的基础，合理营养更需要通过每天的合理膳食去实现。我们在向外地患儿家长讲解基础营养知识的同时，也为家庭提供更接地气的营养配餐建议。能够通过支持父母让孩子恢复地更好，真的非常有意义。”

　　许菊云动情地说：“每一次来到麦当劳叔叔之家，我都能感受到患儿和家庭的坚强和乐观。我们通过分享简单易学的烹饪技巧，教父母如何把饭菜做的更适合患儿的口味，能让孩子们吃的香、父母更安心，我们也特别开心。”

　　“爱心餐饮服务队”的志愿者代表言海先表示：“孩子患了重病，最需要的就是父母的陪伴。我们用心为家庭做好一顿饭，让父母能在焦虑奔波中缓解下来，安心陪伴孩子。特别希望并呼吁更多民间的爱心餐饮志愿者能够加入到我们的志愿者服务队伍中来。”

　　麦当劳中国公司事务部副总裁、中国宋庆龄基金会麦当劳叔叔之家慈善基金联合主任赵崔华女士表示：“麦当劳叔叔之家始终致力于打造爱心公益平台，为异地就医的患儿家庭提供切实的帮助。感谢社会各界爱心人士和志愿者们的支持与奉献，齐心协力将机构的爱心餐饮和关爱服务不断升级。我们也期待在社会各界的支持下麦当劳叔叔之家能为更多有需要的患儿家庭提供帮助。”

　　自2016年1月12日运营以来，湖南麦当劳叔叔之家共服务异地就医患儿家庭超过520户，提供超过20000个安睡的夜晚，有136名个人志愿者和25个团体志愿者提供了超过5000小时的家庭志愿服务。目前，中国内地唯一的麦当劳叔叔之家服务家庭已遍及全国19个省市。

　　【相关链接】关于湖南麦当劳叔叔之家

　　湖南省麦当劳叔叔之家患儿家庭援助中心（简称：湖南麦当劳叔叔之家）是中国内地首个麦当劳叔叔之家，由中国宋庆龄基金会麦当劳叔叔之家慈善基金（简称“中国麦基金”）资助，通过与湖南省儿童医院合作，为异地就医的患儿和家庭提供一个临时爱心住所，提供免费住宿和关爱支持服务。湖南麦当劳叔叔之家距湖南省儿童医院步行仅五分钟，于2016年1月12日正式启用。其建筑面积1200余平方米，配有17个带卫生间的家庭客房，以及厨房、用餐区、洗衣房、儿童游戏区、升降梯、24小时监控安保和空气消毒机等齐备而舒适的设施与服务。18岁以下的住院患儿可向湖南省儿童医院提出申请。