世界零售巨头在湘再落子 抢占“小而美”超市新赛道

　　长沙晚报掌上长沙10月30日讯（全媒体记者 刘捷萍）世界零售巨头家乐福在湘又落一子。今日，3600平方米的家乐福株洲庐山路店开门迎客。该店是家乐福加入苏宁后，在华中地区布局的首家精品超市。家乐福正式从大卖场转入精品超市赛道。

　　生鲜、海鲜、网红单品一站购齐

　　“这大明虾真便宜，才35.9元！”“illy咖啡粉，250克装5折只要61元，囤两罐再说。”“有这么多湖南特产，买起来太方便了吧！”……今日上午9时28分，家乐福株洲庐山路店准时开门迎客，琳琅满目的商品很快吸引了附近赶来尝鲜的消费者。

　　恰逢开业活动，门店内除了13.9元30个的鲜鸡蛋、28.8元5公斤的红富士苹果等明星单品，还推出了进口零食全场5折起、家常海鲜开业特惠、高端护肤品7.5折等丰富的促销活动。丰富的活动吸引消费者“买买买”停不下手，10时左右，收银台与自助结账机前便开始排起长龙。

　　家住庐山路附近的赵阿姨看中了“即鲜工坊”内活蹦乱跳的大明虾，不等一旁工作人员动手，她便用网兜选起货来。“刚刚路过就看中了，怕虾死了所以买单的时候才来挑选，带回家还是新鲜的。”她笑言。

　　开业首日该店预计实现销售达200万元。

　　智慧零售、无边界的自由购物体验

　　家乐福华中区商品采销总监杨华介绍，家乐福株洲庐山路店采用了无边界购物的陈列设定，希望消费者购物更加自由、轻松。同时，店内的自助支付等智慧零售设备的加持，也将推动株洲零售圈进一步与当下一线城市靠拢。

　　在“大而全”的大卖场赛道上深耕多年，家乐福正根据市场不断调整。开店规模从过去的七八千平方米大店缩减至三四千平方米。“我们从大卖场的商品中进行了数据淘汰，精选更受消费者欢迎的商品上架。”杨华介绍，这家精品超市，打造了零食小镇、酒苑、湖南特产、海鲜工坊、防疫专区等多个场景，主打了更多年轻人热爱的品牌，“布局紧凑，用少的时间完成更高效的购物，这也是家乐福在“小而美”精品超市领域的一次尝试。”

　　目前家乐福在长沙三家店，株洲两家店。杨华透露，如果这家精品超市受到市场认可，家乐福将以该店为模型，在湖南、乃至整个华中开出更多门店，“目前，长沙已有两三家门店完成了选址。”