第五批“湖南老字号”公示，长沙10个品牌入列

　　长沙晚报掌上长沙12月17日讯（全媒体记者 刘捷萍）湖南老字号的队伍将进一步壮大。今日，省商务厅官网对第五批“湖南老字号”进行公示，68个品牌榜上有名。其中，大丰斋、童年记、向博士沙田包子、江公等10个长沙品牌在列。

　　火宫殿、玉楼东、杨裕兴、双燕楼、马复胜……一家家耳熟能详的老字号企业，承载着一代代湖南人的记忆，更是湖湘文化一张张靓丽的名片。截至第五批最终认定前，湖南共有116家老字号企业，其中，由商务部授予的“中华老字号”20家，由省商务厅授予的“湖南老字号”96家，涵盖了食品加工、餐饮、酿造、茶叶、保健和手工艺等各个行业。长沙现有41个老字号品牌，其中中华老字号16个，占全省总数的80%；湖南老字号25个。

　　今年初，省商务厅启动了第五批“湖南老字号”申报工作，经过初选、复审后，拟认定“大丰斋”等68个品牌为第五批“湖南老字号”，目前进入最后的公示阶段。

　　这68个品牌分布在全省多个市州，涉及到食品、健康、餐饮、湘绣、酒业等多个领域。其中长沙占了10个，包括大丰斋、天利、伊飞、雪辉、童年记、向博士沙田包子、王胖子牌、老一品香豆豉、江公、彭记轩等。

　　在第五批老字号企业通过最后公示后，湖南的老字号企业队伍就将进一步壮大，有望达到184家。

　　近年来，湖南老字号企业依托湖湘文化的深厚底蕴，努力传承创新技艺、开拓市场、积极促进消费，取得了长足的进步。

　　同时也应看到，有不少昔日辉煌的老字号，在新时代却活力缺失。据了解，现有的老字号企业中，大多采用传统的企业管理模式，普遍缺乏职业经理人、专业营销人员和专业电商人才。此外，负担重、运营成本高，品牌地域性强、市场开拓艰难，经营观念陈旧等都是当下老字号企业发展亟待破除的困境。

　　如何坚守品牌特色，坚守“老”的品质而又有所创新，是老字号企业普遍面临的严峻课题。

　　第五批“湖南老字号”拟评选单位及品牌

　　湖南大丰斋食品有限公司　大丰斋

　　湖南沙坪天利湘绣股份有限公司　天利

　　长沙市伊飞湘绣有限公司　伊飞

　　湖南省宁乡市四小碟食品有限公司　雪辉

　　童年记食品有限公司　童年记

　　湖南康源餐饮连锁管理有限公司　向博士沙田包子

　　湖南宗明食品有限公司　王胖子牌

　　浏阳市一品香食品总厂　老一品香豆豉

　　长沙江氏健康产业有限公司　江公

　　湖南省浏河彭记轩食品有限责任公司　彭记轩

　　湖南华菱线缆股份有限公司　金凤

　　湘潭市新华斋食品有限公司　新华斋

　　湖南荷塘土鸡餐饮管理有限公司　荷塘土鸡

　　湖南赖吉昌管理有限公司　赖吉昌

　　株洲市炎洣神糙米科研有限公司　炎米神

　　岳阳市岳阳楼区巴陵扇社　巴陵扇社

　　临湘市白石千车岭茶业有限公司　天车岭

　　华容县胜峰茶业有限公司　胜峰

　　湖南龙舟茶业有限公司　龙舟

　　湖南省长康实业有限责任公司　长康

　　临湘市浮标协会　临湘浮标

　　湖南远山茶业有限责任公司　远山

　　湖南东山云雾茶业有限公司　舜临

　　嘉禾县亮亮豆制品加工有限公司　亮嘢

　　湖南沅陵大曲酒业有限公司　沅陵大曲

　　怀化正好制药有限公司　玉清

　　湖南九嶷山酒业有限公司　九嶷山

　　湖南津山口福食品有限公司　津山口福

　　湖南燕老三食品有限公司　燕老三

　　湖南省康多利油脂有限公司　康多利

　　临澧陈二朗农产品商贸有限公司　陈二朗

　　湖南海佳食品科技股份有限公司　黄山头板鸭

　　湖南石门渫峰名茶有限公司　牛抵

　　湖南林套禽农牧科技有限公司　道河郭记

　　湖南泥头山油茶开发有限公司　泥头山

　　衡阳县裕丰红薯专业合作社　衡舟

　　衡阳安合农业服务有限公司　乡巴佬

　　常宁市通吃香食品工厂　通吃香

　　湖南聚味堂食品有限公司　宴上臻

　　衡阳县三林梳业有限责任公司　三林

　　湖南酃渌酒业有限公司　酃渌

　　湖南盛世威得科技有限公司　芙蓉

　　常宁市茶业协会　塔山山岚

　　启迪古汉集团衡阳中药有限公司　古汉

　　常宁市常梦源农业发展有限公司　乡乡公主

　　湖南水木芙蓉茶业有限公司　水木芙蓉

　　衡阳鑫隆餐饮管理有限公司　鑫隆

　　湘西自治州榜爷食品有限责任公司　榜爷

　　永顺县松柏溪州米业专业合作社　松柏

　　湘西自治州牛角山生态农业科技开发有限公司　牛角山

　　古丈县古阳河茶业有限责任公司　古阳河

　　湘西盛世御品农业发展有限公司　颗砂

　　龙山县叶氏民族工艺有限公司　叶氏

　　湘西倍益康农副产品开发有限公司　边城

　　保靖县金河民族文化研发有限公司　阿哒嘛

　　湖南保靖邓记食品有限公司　大屋场邓记百年老号

　　湖南兴盛茶业科技有限公司　宝庆桂丁茶

　　邵阳宝隆和餐饮管理有限公司　宝隆和

　　湖南蓝印文化发展有限公司　宝庆蓝布

　　邵阳市回民食堂饮食文化有限公司　周复盛

　　武冈银记青公福饼食品有限公司　银记青公空饼

　　益阳市湘中锅厂有限公司　湘中

　　湖南洞庭湖蛋业食品有限公司　洞庭

　　益阳大森林食品生物科技有限公司　绿乡灵

　　湖南省褒家冲茶场有限公司　褒

　　湖南省碧丹溪茶业有限公司　碧丹溪

　　安化云台山八角茶业有限公司　云台崖

　　湖南莎林餐饮管理有限公司　莎林虾蟹