龙牌酱油飘香“千年湘菜全国巡回展”

　　长沙晚报掌上长沙2月2日讯（全媒体记者 刘捷萍）近日，千年湘菜全国巡回展在长沙黄兴广场启幕，这是国内首个以湘菜文化为主题的展览，将一直持续至二月下旬。活动通过菜品展示、历史再现、投屏互动、全息体验等方式，让游客身临其境了解湘菜的起源、湘菜的原料、湘菜的烹饪工艺，全方位展示千年湘菜文化，探究湘菜起源及发展，让民众近距离感受湘菜独特魅力。

　　作为湘菜调味之魂的龙牌酱油，也是本次千年湘菜全国巡回展的助力支持品牌。

　　中国八大菜系之一的湘菜是湖南人的骄傲，湘菜制作精细，讲究色香味俱全，用料上比较广泛，口味多变，但有一种调味品让湖湘人民不约而同地达成了共识，280年来，湖南人对龙牌酱油情有独钟，上到小炒黄牛肉、辣椒炒肉、毛氏红烧肉等经典湘菜，下到街头巷尾里的小吃，龙牌酱油的酱豉香味贯穿在四季的食材中。

　　龙牌酱油把酱园里的酱缸带到了千年湘菜全国巡回展现场，黄兴广场弥漫着浓郁的酱香味，市民和游客近距离细看酱缸里的秘密，酱胚发酵充分呈黑褐色，闻—酱香在空气中蔓延，品—酱味在唇舌间留恋，制作湘菜过程中，加入点滴龙牌酱油，可谓“湘当韵味”。

　　龙牌酱油遵循气候节令，古法小缸晒露，历时8个月终成一瓶好酱油，从来没有一蹴而就，所有的“更好”都是点滴积累！未来龙牌将继续做足湘菜文章，让美味走进千万家。