曾万人盲评认可率61%:39%胜过茅香，武陵琥珀为何还要品质升级？

　　长沙晚报全媒体记者　曹开阳

　　时隔7年，曾在2015年万人盲评中，以61%的盲评认可率打败茅台的39%的认可率的武陵琥珀迎来重磅升级。

　　对于武陵新琥珀来说，这是一道恰逢其时的分水岭；对于高端白酒市场而言，则是一个优势品牌的再强化。

　　伴随白酒市场新一轮格局重构，名酒资源优势愈发突出。在“名酒基因+工匠精神+稀缺资源”独特优势加持下，武陵酒正在加速出发，跑步进入发展快车道。

　　对于这次升级，显然，武陵酒有着面向未来的更深层次的理解。

　　何谓经典名酒？

　　年销1.5亿元超级大单品 武陵琥珀曾三胜茅台

　　武陵琥珀，在武陵酒的发展历史上，是一瓶具有里程碑意义的酒。1972年，武陵酒初酿。时任武陵酒厂长的鲍沛生七上“茅台”，在传统酱香型白酒的酿造工艺上创新，酿造出独具“名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅”风格的武陵酒。

　　历经半个世纪发展、进步，武陵酒现在已经成为一家集产品系列化、包装系列化和生产标准化的大型酒类生产企业。武陵酒旗下有数款高品质酱香美酒，如武陵上酱、武陵王、琥珀。其中琥珀就是其中一款颇具传奇色彩的酒。

　　武陵素有“三胜茅香”的佳话。第一次是在1981年全国白酒评比中，武陵酒以0.54分首赛茅香；第二次是1988年第五届全国评酒会上，再胜茅香，获评“中国名酒”；第三次是2015年与其他酱香白酒PK，在全国10071人的盲评中，武陵酒以61%的盲评认可率打败茅台39%的盲评认可率，而这次参赛的产品就是琥珀酒。

　　武陵琥珀因微黄酒体在玻璃瓶中色似琥珀而得名。作为武陵主销单品之一，武陵琥珀无论是品名、包装还是价格定位，和上酱、武陵王都有较明显区别，其消费群更多指向新商务精英，“他们更年轻，更偏爱轻松的酒体。”2018年以来，琥珀酒每年超速增长，去年单品业绩近1.5亿元。

　　升级了什么？

　　3000消费者亲测 品质+形象双重升级

　　武陵琥珀曾凭借超高的颜值、过硬的品质，吸引了无数消费者的喜爱。

　　今年11月，武陵新琥珀以消费者为导向，在三位国家评酒大师联合开发下，保留武陵琥珀经典元素的基础上，又做了三重品质升级和二重包装升级。

　　武陵酒的酿造工艺可以概括为“四高三长”，即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒；制曲时间长、生产周期长、酒的储存时间也长。琥珀升级版采用整粒泡粮去杂质、分级分坛去杂菌、超长存储去杂味，并加大了中层醇香典型体选用，提高酒体口感生津感。因此，品质升级后的琥珀升级版，酒体更加纯净、顺滑。

　　在包装上，琥珀升级版颜值更高，让人更加赏心悦目。从大的外包装来看，酒盒由原来的黑白配升级为黑金配色，适应了更多消费场景。瓶盖防伪升级，以及盒身添加防伪标签，让琥珀酒的整体防伪性能大幅提升。水晶瓶身增加了切割面，让酒体拥有了更多折射面，进一步凸显了酒体“琥珀色”的特点。手工打磨的水晶瓶盖，像钻石一般晶莹剔透，和瓶身相呼应。

　　琥珀酒的升级还体现在一些细微处：插拔式的瓶盖增加了锁扣，更安全；瓶盖进一步优化，开启更方便，尤其是开瓶1毫米“砰”地一声，增添了饮酒乐趣；从瓶口到颈部采取了极致的110°防溅射R角设计，每一滴琥珀酒都视若珍宝；瓶身增加了防滑浮雕，酒过三巡后依然信手拈来……

　　“这一切只为了给消费者一瓶更美好的酒。”武陵酒相关负责人表示，出厂前，武陵新琥珀曾邀请3000余次消费者测评与尝评，他们纷纷表示升级版的琥珀酒不仅包装非常引人注目，口感也更加纯净、顺滑。

　　为何现在升级？

　　一切只为消费者美好体验

　　近期武陵琥珀产品升级，是琥珀酒上市7年后的首次重大升级。

　　在白酒市场上，一般产品升级的营销动机少不了价格调整，要么主要是为了涨价，要么主要为了弥补渠道利润的不足。琥珀酒此次增加年份、优化品质、升级包装、提升防伪，但价格保持不变，其实是武陵“以用户为中心”的理念体现。

　　对武陵来说，用户分终端客户和消费者，武陵对消费者的工作方向就是持续为其创造价值。在价格不变的前提下全面升级，就是为消费者创造价值，这是琥珀酒本次升级的主要动机。武陵酒相关负责人表示，作为中国名酒的武陵酒，也是湖南唯一的中国名酒，自然也会成为整个湖南白酒产业的核心，必将承担起“湘酒领头羊”的重任，未来也将继续致力于给消费者带来高品质的用心好酒、和更美好的饮酒体验。

　　武陵琥珀酒目前定位在千元价格带，位居上酱、武陵王之后。可以预见的是，伴随着武陵琥珀的换新升级，武陵酒正迎来快速发展的窗口期。而新阶段增长，武陵酒未来可能更多来自于结构的升级，而得益于这种结构的深化，未来武陵酒在品质和产品定位方面将进一步贴近高端消费需求，实现持续的高质量发展。