中药茶饮火了,00后也开始养生了


长沙晚报掌上长沙11月23日讯(全媒体记者 吴鑫矾)天气变冷,既养生又好喝的中药茶饮销量大增。饿了么数据显示,今年立冬以来,长沙带有“养生”的外卖饮品销量比去年同期增长362%。
在位于长沙市天心区坡子街的“九芝堂草本非茶”,前来取餐的外卖小哥络绎不绝。湖南九芝堂坡子街分店店长、执业医师李美林告诉记者,中国人的饮食自古讲究“顺时而为”,秋冬干燥,润咽养肺的小吊梨汤是近期的销量王者;融合了当归,鸡蛋、黑豆、红枣、枸杞、龙眼的四归汤卖得也不错。
这家奶茶店,是中华老字号“九芝堂药铺”开设的,店里有四物当归蛋、红糖生姜牛乳、九芝茶等近30款饮品;在纯茶系列中,还有清肝明目功效的卷珠帘、润肺化痰的陈皮饮、清喉利咽的踏歌行。
李美林介绍,在《中华人民共和国药典》明确界定了“既是食品又是中药材的物质”的范围,这类中药属于食药同源,是可以被添加到日常的食品和饮品中,但超出了这个范围,就不能日常使用了。
李美林话音刚落,记者便看见游客胡小姐端着一杯元气牛乳茶拍起了游客打卡照。“中药茶饮没有太多的‘科技’与‘狠活’,更适合中国宝宝的胃。”胡小姐笑着说,新型茶饮的出现推动了中医药文化在年轻群体中的传播。
不仅是九芝堂的中药茶饮爆火,记者在外卖平台饿了么看到,一家渣打柠檬擦茶外卖店,推出的黑糖红枣姜撞奶茶单月订单超过300单,连锁品牌茶宜风推出的陈皮姜枣查、老冰糖炖雪梨、姜葱茶也受到欢迎,每日订单超过60单。
为何中药属性的茶饮受到欢迎?谁又是购买主力军?记者走访了解到,这些中药茶饮店主要是开在写字楼商圈,中青年成为主要购买主力军。
饿了么长沙城市总经理李超凡介绍,从保温杯里的枸杞开始,养生成了这代年轻人的新时尚。饿了么数据显示,今年立冬以来,关键词带有“养生”的外卖餐品对比去年同期增长了362%。养生茶饮订单主力来自写字楼商圈,用户超过7成以上为18至35周岁的年轻人,00后的年轻女生开始成为养生茶饮的主力人群
据了解,针对越来越多的女性养生需求,饿了么联合九芝堂免费送出了10万份养生茶包,市民通过搜索“这杯我请”即可参加和领取。“我们将持续在长沙推出一系列她商品、她服务、她品牌,去助力长沙女性友好型城市的建设。”李超凡说。
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