湘阴：“小”藠头成增收致富“大”产业

　　长沙晚报掌上长沙3月13日讯 （全媒体记者 吴鑫矾 通讯员 梁焕鑫）湘阴农产品以樟树港辣椒、藠头等闻名，其三塘的藠头成了国家地理标志产品，闯入国际市场，带动了农民致富。

　　时下，正值藠头田间管护的关键时期。3月12日，记者来到湘阴县三塘镇，田间地头被藠头苗铺上一层新绿，在机械设备配合下，数十名村民分布在基地各处，忙着松土、除草、清沟覆土，对藠头进行“春管”，确保今年增产增收。

　　“这个活不累，管护一亩藠头就有几百元收入，干得好老板还要发奖励。”村民黄立强推着机器在基地进行清沟，一走一推中，沟渠被清理干净。

　　随着农业生产机械化的不断推进，藠头走上了机械化种植之路，帮助农户们降低成本，提高效率，扩大种植规模。黄立强告诉记者，管护用上机械化之后，效率更高，短短三小时，两亩地就被他清理完。

　　黄立强口中的老板是民岳村的黄刚强，于2017年成立三塘共田藠头种植合作社，目前种植面积为500多亩，去年亩产4000斤左右。

　　“三四月份是管护的重要时期，能让土壤更疏松，透气性好，还能避免病虫害，从而增加产量。”黄刚强说，“要种出好藠头，最关键还是清沟沥水，为藠头生产提供优质环境。”

　　为进一步帮助农户增产增收，湘阴县农业农村部门还安排技术人员来到田间指导，向农户推广藠头机械化种植技术，定期开展标准化生产、病虫绿色防控及田间管理等培训，让农户科学种植、提高产量。

　　如今，“小”藠头成为村民增收致富的“大”产业。以三塘镇为例，该镇近年来通过政府引导、协会组导、市场主导，广泛发动农户种植藠头，通过与海日食品等龙头企业合作，生产的甜酸藠头、袋装藠头销往国际市场，擦亮三塘藠头金字招牌。