酒量越喝越大？这事不能培养！5大器官喝酒最伤

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你知道吗？男性一次喝超过2两半（约125毫升）高度白酒算过量；酒量是锻炼不出来的；使用头孢、甲硝唑等药物期间须禁酒...

天了噜，还有哪些不曾了解的，快一起来看看！

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春节将至，家朋欢聚免不了小饮几杯。长沙市疾病预防控制中心健康促进科科长、副主任医师胡劲松，长沙市疾病预防控制中心慢病防治科科长、公卫医师谢强明，长沙市第四医院急诊医学科主任、主任医师黄艳接受长沙晚报记者的专访，提醒广大市民：喝酒要适可而止，饮酒过量会伤身，甚至可能导致猝死。

男性一次性喝3瓶啤酒算过量饮酒

谢强明介绍，长沙市疾控中心开展的2013～2014年长沙市慢性病患病现况及其影响因素调查结果显示，长沙男性饮酒行为较为普遍，人均饮酒率为21.30%，其中男性（39.85%）高于女性（7.47%），城市与农村居民饮酒率无显著差异；每月和每年至少醉酒过的比例分别为9.95%和28.90%；每月至少醉酒过的人群，男性高于女性，城市高于农村，18～44岁醉酒频率最高；21.49%的饮酒者几乎天天饮酒。

他指出，《中国慢性病及其危险因素监测报告2007标准》对“过量饮酒”及“醉酒”作出了定义：

过量饮酒：指男性一次喝酒超过5个标准饮酒单位（即2两半（约125毫升）高度白酒，或3两半（约175毫升）低度白酒，或3瓶/5听啤酒，或7两半（约375毫升）黄酒，或1斤半（约750毫升）葡萄酒），女性一次喝酒超过4个标准饮酒单位（即2两（约100毫升）高度白酒，或3两（约150毫升）低度白酒，或2.5瓶/4听啤酒，或6两（约300毫升）黄酒，或1斤2两（约600毫升）葡萄酒）。

醉酒：指急性酒精（乙醇）中毒，饮入过量的酒精或酒类饮料后所引起的中枢神经兴奋或抑制状态。以调查对象本人对醉酒的主观判断为依据。

胡劲松说，《中国居民膳食指南》建议，正常情况下男性每日摄入的纯酒精量应不超过25克，女性每日摄入的纯酒精量不超过15克。25克酒精量相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度白酒75毫升，或50度白酒50毫升；15克酒精量相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50毫升，或50度白酒30毫升。也可以通过“饮酒量（ml）×酒精浓度（%）×0.8=酒精摄入量（g）”这个公式计算出自己的酒精摄入量。以饮100毫升50度白酒为例：酒精摄入量为：100毫升×50%×0.8=40克

酒量是锻炼不出来的

酒精在人体中的代谢过程需要乙醇脱氢酶和乙醛分解酶的参与，两种酶的含量直接决定酒量的多少，每个人体内的酶含量都是固定的，不会因为多喝酒有所改变。所以，酒量是锻炼不出来的。

“上脸”其实是血液中的酒精在乙醇脱氢酶作用下转化为乙醛，但因体内缺乏乙醛分解酶，导致乙醛在体内迅速累积而不能及时代谢，造成毛细血管扩张所致。“‘上脸’的人应尽量少喝酒。”疾控专家强调。

每逢节假日，饮酒猝死事故高发

“医院急诊科常会遇到因饮酒发生意外事故，或并发各种疾病甚至猝死的惨剧，每逢节假日更是高发期。”黄艳告诉记者。

饮酒猝死最常见的原因就是误吸。前不久，长沙市第四医院急诊科出现一个令人痛惜的猝死事故：一个19岁男孩，晚餐喝了4瓶啤酒后昏睡不醒，同事扶其至寝室床铺上平卧休息，后出现剧烈呕吐，口唇和全身皮肤发紫，显然已出现呕吐物误吸，导致窒息。但其室友未警惕，只是给他喂水醒酒，直到发现其四肢冰凉，呼吸和脉搏消失，送来医院时已回天乏力。

“饮酒者胃内往往存有大量食物，醉酒后严重呕吐，呕吐物易被误吸入呼吸道，呼吸道堵塞导致窒息，出现严重缺氧，或刺激气管后通过迷走神经反射，造成反射性心脏停跳。如不及时处置，数分钟就会致命。最简易可行的预防办法就是保持昏睡者侧卧，立即送医。”黄艳强调。

无独有偶。最近，长沙市第四医院急诊科接诊了一位40岁男性，此人平常身体健壮，因好友聚会喝了三两白酒，席间感到严重胸闷心慌，数分钟后昏迷不醒，被紧急送入医院抢救。急诊科医务人员抢救了40分钟，没能挽回其生命。黄艳介绍：“到急诊科时，医生发现患者意识已丧失，呼吸和心跳均已停止，瞳孔散大，初步判断为饮酒猝死。”

饮酒何以能致人猝死？

疾控专家提醒，饮酒可诱发急性心肌梗死和脑出血，尤其是老人和高血压、糖尿病等基础病变患者。另外，饮酒还可导致急性胰腺炎和急性消化道出血，严重者可使心脏骤停。

某些药物，如部分头孢类抗生素（头孢哌酮为代表）、甲硝唑等，可致使酒精代谢产物乙醛无法降解，蓄积在体内，造成乙醛中毒现象，即双硫仑样反应，出现面部潮红、头痛头晕、腹痛呕吐、气促心慌、血压降低等表现，严重时可致呼吸循环衰竭死亡。

由于酒精可造成血管扩张、散热增加，尤其是在寒冷环境中，易造成醉酒者意外低体温，使机体出现凝血功能障碍、代谢性酸中毒、心脏抑制，甚至多器官功能障碍，造成饮酒者意外死亡。

饮酒患者常昏睡很长时间，如肢体不活动，长时间压迫部位会出现肌肉的缺血坏死，由此导致横纹肌溶解。而当肢体解除压迫，会发生急性酒精中毒性肌病，肌肉溶解释放出大量坏死物质入血，造成多脏器功能不全，甚至发生猝死。还有很多饮酒者由于反应力下降，出现坠落伤、碰撞伤、膀胱被小便胀破等意外伤害。

疾控专家提出了几条自我保护建议：

一是为减少饮酒的健康风险，能推则推。遇到非喝不可的情况，一定要避免喝酒的误区，保护好自己。

二是老年人、高血压、糖尿病、肝肾疾病等慢性病人尽量不饮酒。

三是使用头孢、甲硝唑等药物期间，必须禁酒。

四是陪人应注意饮酒者的保暖和防止意外伤害，醉酒后及时送医，采取侧卧体位以减少误吸风险，并注意定期翻动其身体，避免肢体长时间受压。

五是出现胸闷、胸痛、心慌、头晕头痛、肢体麻木、腹痛腹胀、呕吐血液等症状，必须立即就医。

经常喝酒，易伤害身体5大器官

黄艳指出，适量饮酒有益健康，但饮酒过度会对身体造成灾难性影响，即对身体的5大器官造成严重伤害。

05心脏过量饮酒会导致心脏肌肉力量虚弱，致使血液流动不规则。酗酒者往往会受到心肌病的困扰，它会造成心脏肌肉松弛、下垂。心肌病患者通常会呼吸急促、心律失常、疲劳、肝脏肿大和持续咳嗽。饮酒还会增加心脏病发作、中风和高血压的风险。

02大脑存在于酒精中的乙醇会对大脑的多个部位造成损伤。大脑神经递质长期遭受损害会导致饮酒者的行为和情绪发生变化，出现焦虑、抑郁、记忆力丧失和癫痫发作。如果饮酒者的营养状况欠佳，会出现脑水肿，随之而来的症状就是记忆丧失、混乱、幻觉、肌肉协调能力丧失和无法形成新的记忆。

03肝脏每年有200万人因为饮酒过度导致肝脏疾病。

04胰腺饮酒过度会扰乱胰腺的功能，最终导致胰腺炎。它有可能急性发作，其症状包括腹痛、恶心、呕吐、心率增加、腹泻和发烧；也有可能慢性发作，即胰腺功能缓慢恶化，导致糖尿病甚至是死亡。

05肾脏酒精有利尿作用，肾脏无法正常调节体液流动，造成钠、钾、氯离子分布紊乱，引起电解质失衡。过度饮酒还会导致高血压，它是引起肾功能衰竭的第二大原因。

提醒猝死前征兆有迹可循

猝死主要表现是突然意识丧失，呼叫拍打没有任何反应，部分猝死者伴有四肢抽触及心跳呼吸突然停止。

猝死发生突然，但还是可观察一些征兆，如：胸闷、心悸、气短、乏力、头晕、心绞痛、腹胀等，有的病例有一种以上表现。特别是在以下诱发因素前提下出现症状者：饮酒、情绪激动、劳累、饱餐、洗澡、排便、进食呛咳等。

这些人群不宜饮酒

高血压、冠心病患者

    饮酒后情绪高涨、血管扩张，会引起交感神经兴奋，导致心跳加快、血压升高，易诱发心肌梗死、脑血管意外，严重的可能出现猝死。

糖尿病患者

    饮酒后交感神经系统兴奋，影响血糖调节激素分泌和释放，对血糖控制不利。由于机体消耗量增大，有的糖尿病患者还可能发生低血糖。

慢性消化系统疾病患者

    酒精进入消化道后，会对食管黏膜、胃黏膜和肠黏膜产生化学性灼伤，导致肠功能紊乱、胃出血、胃炎等问题。长期会增加肝癌、胰腺癌、食道癌等患病风险。过量饮酒肝脏最受伤，约90%的酒精在肝脏内代谢，一次醉酒相当于得了一次肝炎。即便没醉酒，长期过量饮酒也一样损害肝脏：先是酒精性脂肪肝，接着是酒精性肝炎，随后酒精性肝硬化，肝脏失去功能。

高尿酸血症患者

    饮酒易诱发痛风，特别是啤酒，尤其是同食火锅时。

准备生育者

    酒精会导致男性精子数量减少和活力下降，导致不育；孕妇饮酒生出的孩子易患“胎儿酒精综合征”（指孕妇酗酒后可能会发生胎儿发育异常，导致胎儿外观、皮肤软组织、肌肉骨骼、神经系统、心血管、泌尿系生长缺陷，或发育迟缓），甚至造成流产、死产、早产或胎儿畸形。

指导专家

胡劲松 | 长沙市疾病预防控制中心健康促进科科长、副主任医师

谢强明 | 长沙市疾病预防控制中心慢病防治科科长、公共卫生主治医师

黄 艳 | 长沙市第四医院急诊医学科主任、主任医师