大暑时期热中夹湿，养生多吃健脾利湿食物

　　长沙晚报掌上长沙8月3日讯（通讯员 陈安妮）大暑正值三伏中，气温最高，日照最强，喜热作物生长速度最快，是一年中最热的时候。

　　“一候，腐草为萤；二候，土润溽暑；三候，大雨时行。”大暑，五季中属长夏，土气所主，脾胃二官当令。这时是一年中阳气达到鼎盛，同时也是暑湿之气容易乘虚而入的时期，表现为心气易亏耗，脾胃易受伤，俗话也说“暑天无病三分虚”。

　　湖南中医药大学第二附属医院（湖南省中医院）治未病中心、健康管理中心副主任、副主任医师、医学博士梁惠珍表示，大暑正是一年中最热的节气，最明显的特征是热中夹湿。在这酷热难耐的季节，人体出汗多，消耗大，因此更要注意养生。

　　首先，注意饮食养生

　　由于大环境的暑热湿特点一致，所有体质的人群都适合降暑、清热、祛湿的养生方式，只不过在饮食的选择、食用频率方面，会有细微的差别，选择正确的饮食有助于改善体质。宜食用：

　　1.健脾利湿食物

　　绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。此外，扁豆、薏仁（体寒者建议用炒薏仁）具有很好的健脾疗效，是脾虚患者的夏日食疗佳品。

　　2.苦味食物

　　苦味食物不但清热，还能解热祛暑、消除疲劳。

　　因此，大暑时节，适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，能够健脾开胃、增进食欲，不但让湿热之邪对您敬而远之，还能够预防中暑，能够一举两得。

　　3.益气养阴食物

　　大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚” 。

　　因此，除了及时补水，还需要长期吃一些益气养阴而且清淡的食物来增强体质。例如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

　　4.消暑生津食物

　　大暑不但天气炎热，而且雷电、暴雨多，此时人们容易受暑湿影响出现腹胀、食欲下降、乏力等症状。

　　此时饮食宜清淡多样化，以补气健脾、消暑生津为主，可多食荷叶、莲子、黄瓜、莲藕、冬菇、紫菜、西瓜、黄皮、芦根、白茅根等食物及药食两用之品。

　　5.蛋白质食品

　　大暑气温较高，人体新陈代谢加快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100～120克。

　　植物蛋白能够以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外， 还要适量的吃点肉，例如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉等平性或凉性的肉制品。

　　在食用鸭肉时最好炖食，也能够加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样不但能够荤素搭配起到营养互补的效果，又能够健脾、益气、养阴。

　　其次，注意起居养生

　　大暑时节，要注意保证睡眠，不要等困乏时才睡，而是应当在微感乏累时就睡觉，务必保持充足睡眠和休息。

　　在空调的环境里应注意脚、腰、膝盖、后背的保暖，室温要适宜，不可过凉或过热，同时，不要老待在空调房内，室内应时常开窗，使空气对流。

　　伏天易因暑热导致烦燥、头昏、肩颈疼痛，可以利用按压大椎穴、风池穴以及合谷穴等穴道进行缓解，每次以大拇指按揉约10分钟。

　　睡觉前不要做剧烈运动，平时可自行进行穴位按摩，选择疏肝理气的穴位，如：膻中、中脘、内关等。还可以轻柔地敲打肝经、摩面、甩手等有利于经络的疏通。

　　此外，注意运动养生

　　体内湿气重的人大多数饮食油腻、缺乏运动。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。

　　所以夏季一定要适当锻炼，使身体能够时常出出汗，这样可以促进身体器官运作，加速湿气排出体外。

　　同时，进行较大运动量的活动会导致津液损失过多。建议选择游泳（注意阳虚体质不太适合游泳，水中易受寒气和湿气）、散步、气功、太极、瑜伽一类让身体经脉通畅的运动。

　　运动时间要注意，大暑时天气往往闷热、潮湿，很容易中暑。应尽量在早晚温度稍低时进行散步、慢跑、太极等强度不大的活动或者去健身房，但应避免在强光下运动（最好选择一早一晚）。