血管斑块是血管被堵的罪魁祸首 源头是血管内皮功能障碍 如何预防

　　长沙晚报掌上长沙7月1日讯（通讯员 袁挺）大部分人血管（动脉血管）被堵的罪魁祸首是血管斑块，而血管斑块的源头是血管内皮功能障碍。中南大学湘雅三医院健康管理科相关专家表示，要从根本上阻止血管斑块形成，或者在“半路”上将它“赶”出我们的血管，首先需要深度“扒皮”血管内皮。

　　斑块“长城”第一步

　　血管内皮位于血液和血管壁之间，是二者之间的“桥梁”，由大量单层活性细胞组成。如果把人体全身血管中的内皮细胞收集起来，总长度可达10万公里。血管内皮细胞具有多种生理功能，包括但不限于：调节血管舒张和收缩；抗血管炎性；抗氧化作用；维持人体凝血纤溶系统平衡……

　　血管内皮细胞在维持血管稳态过程中发挥着重要作用。一旦功能受损，血液中的“坏分子”们会急不可耐地进入血管壁中“安家”。它们不甘寂寞，呼朋引伴，在血管壁中不断“集结”，动脉粥样硬化和血管斑块便应声而来。可以说，完好的血管内皮是阻止血管病变的第一道“屏障”。目前，血管内皮功能已经被临床证实为：心血管疾病早期预防的独立风险因子。

　　谁在伤害血管内皮？

　　要阻止血管斑块“造访”，需要从预防血管内皮功能障碍开始做起。目前，导致内皮功能障碍的确切原因还在研究中，但下列因素已经被证实与内皮功能障碍有密切关系：

　　不可改变因素：年龄、心血管疾病家族史。

　　可改变因素：

　　1.饮食口味重，膳食结构不合理。很多人的日常饮食都是大鱼大肉+精制碳水（精米、精面等）的组合，很容易导致血脂异常、血糖升高；同时，越来越多人习惯于点外卖、下馆子，重油、重盐、高糖不说，还多是用劣质植物油高温烹制而成。这种食物含有反式脂肪，长期食用会伤害血管内皮，同时给血管带来大量的“垃圾”。

　　2.抽烟或长期接触二手烟、三手烟。

　　3.长期熬夜，作息紊乱。“生物钟”对身体健康非常重要，也直接影响血管健康。熬夜时，心脑血管的“生物钟”被打乱，人体分泌过多的应激激素如肾上腺素和去甲肾上腺素，导致血管收缩、血液流动减慢、血液变黏稠。

　　4.久坐不动，运动过少。

　　5.慢病患者，包括肥胖、高血压、高同型半胱氨酸、血脂异常、糖尿病、甲状腺功能障碍、抑郁症等。

　　建好血管的第一道屏障

　　从某种程度上说，导致血管病变的关键是不良生活方式。所以，预防血管内皮功能障碍需从改善生活方式开始。

　　首先是饮食。饮食结构应均衡，保证品种多样化（每天12种以上，每周25种以上）；食物选择上，拒绝加工食品，多吃天然、新鲜食品，其中南瓜、番茄、胡萝卜等黄绿色蔬菜富含类胡萝卜素更有利于血管健康；主食方面，应减少白米白面等精制碳水化合物摄入，注意粗细搭配；油脂方面，应注意合理搭配，煎、炸、爆炒等高温烹饪时应选择猪油、椰子油等热稳定性更强的油，凉拌、清炒时则用橄榄油、亚麻籽油、芝麻油、山茶油等优质植物油。

　　第二，每周进行3～5次30～60分钟中等强度的有效运动，如快走、骑行、游泳、篮球、足球、羽毛球、跆拳道等，一些常见的家务活动如抱孩子、拖地、打扫卫生等也属于中等强度运动。

　　第三，戒烟限酒，远离二手烟、三手烟。

　　第四，规律作息，避免熬夜，每天保证7～8小时睡眠。

　　除了健康的生活方式，以维生素C为代表的抗氧化剂也能帮助改善血管内皮功能。同时，B族维生素对血管内皮功能的预防和改善也被证明有显著作用，尤其是叶酸和B12联合服用。因此，有上述影响血管内皮功能因素的高危人群，可通过饮食或服用膳食营养剂适当补充维生素C和B族维生素。