小儿感冒家庭药膳方及外用法 特别适用于不愿服药害怕打针的孩子

　　长沙晚报掌上长沙6月7日讯（通讯员 龙海旭）小儿脏腑娇嫩，行气未充，成而未全，全而未壮，故小儿适应外界环境、抵御外邪入侵及其他各种疾病的能力较成人低，易于感受外邪，为饮食、药物等所伤，较成人容易发病，且一旦发病，较成人病情多变而发展迅速。

　　感冒为常见病和多发病，症状有轻有重，轻者俗称“伤风”，重者称“重伤风”。稍一延误或治疗不当，即可衍变为咳嗽痰喘等病，即由一般的上呼吸道感染转变为气管炎，或者是发展为肺炎，给小儿带来较大的痛苦，儿童大多不愿服药，害怕打针。热播的《舌尖上的中国3》食疗并用的中华药膳，尤其是儿童药膳引发家长的关注，近日，湖南中医药大学第二附属医院（湖南省中医院）药剂科药师推荐了小儿感冒相关药膳方及外用法。

　　一、葱白妙用

　　葱白（及葱近根处，色白），辛温而润，是一味发散表邪、宣通阳气之佳品。

　　1.葱粥（又被成为神仙粥）

　　配方：葱白（连须）3～5条（洗净切碎），白米100克。

　　先将水煮沸，然后加米再煮，临熟入葱，再略沸，食盐少许调味，趁热食下取汗。葱粥具有发汗解表、调养胃气、发散风寒功效。可治疗感冒风寒之轻症。

　　2.葱豉汤

　　配方：葱白3～5条（切碎），淡豆豉10克，水煎热服。

　　葱豉汤见《肘后方》。由葱白、淡豆豉组成，具有通阳发汗、疏散寒邪功效，适用于治疗外感风寒轻症、恶寒微热头痛、鼻塞流涕、喷嚏等症。若风寒较重者，淋雨受凉者，尚可加入生姜3片，紫苏叶10克同煎。若属表虚汗多之伤风感冒证不宜。也可将豆豉研末，葱白头捣烂如泥，2味混合，加入滚开水少许调和，敷贴于劳宫穴（在手掌心，当第二、三掌骨之间偏于第三掌骨，简便取穴法：手握拳屈指时中指尖处）亦能收到良好的功效。

　　3.葱白豆腐汤

　　配方：葱白5条（切断拍碎），豆腐2块，清水同煮温服。

　　葱白豆腐汤，民间常用来治疗伤风鼻塞、流鼻涕、喷嚏、咳嗽、喉痹等症。豆腐因加工制作时加入石膏，故其性味甘凉，入脾、胃、大肠经，有和脾胃、生津润燥、清热解毒、止咳消痰作用。葱白豆腐汤，具有解表和清热功效，对伤风感冒略偏于风热者适宜。

　　4.葱油运五心

　　（来源于《幼幼集成》书籍）：对于风寒风热均适用，能疏通腠理，宣行经络，使邪气外出，不致久羁荣卫，而又不伤正气，诚良法也。

　　操作方法：以葱一握，捣烂取汁，少加麻油在内和匀，指蘸葱油，摩运儿之五心（手足心、背心）、头面、项背诸处，每处摩擦十数下，运完，以浓衣裹之，蒙其头，略疏微汗，但不可令其大汗。

　　5.葱白30克，生姜30克，芫荽30克，食盐6克

　　用法：上药捣如糊状，加少许白酒（若对酒精过敏者则弃之不用）以纱布包之，擦洗前胸、后背、手心、足心、腋窝、肘窝等处，搓涂后，令患儿安卧，保暖半小时后当出汗。用于感冒初期高热无汗，身痛不欲食，邪在卫分之证者。

　　二、姜糖饮

　　配方：生姜5片，红糖30克。水一碗半，约煎至一碗，热服取汗。

　　生姜糖水热服，具有发汗解表、散寒止咳，止呕功效。民间常用来治疗感冒风寒初起、头痛鼻塞，或雨淋受凉、寒冷腹痛，呕吐等症。生姜，性味辛温，入肺、脾、胃三经，有发表散寒、温中止呕、消痰行水、解毒等作用。红糖，为蔗汁经火炼制而成，味甘性温，有益脾胃、散风寒及活血化淤等作用，民间常将它和生姜煎服，治疗风寒感冒初起。

　　三、苏叶橘皮汤

　　配方：苏叶10克，陈橘皮6克，水煎温服。

　　具有发散风寒，理气宽胸，解郁化痰功效。适用于感冒风寒、微热头痛，兼胸膈满闷，噫气恶食，咳嗽咳痰者。

　　四、生栀子

　　用法：用本品10克，研粉，以鸡蛋清与栀子粉调成稠糊状，做成药饼，敷于涌泉穴，纱布或绷带固定，每日1次敷8小时左右，连用3天。感冒夹惊加敷内关穴（位于前臂掌侧，腕横纹上2寸，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间）。生栀子苦寒泄热，用于感冒发热较甚者最为适宜。

　　五、退热洗剂

　　配方：柴胡15克，荆芥、防风、羌活、紫苏叶10克，连翘、板蓝根、菊花20克，生石膏30克。

　　用法：煎汤外洗，按揉五心、前胸后背，用于高热无汗者。