吃橘子、嗑瓜子“上火”了怎么办？这些方法可缓解

    长沙晚报掌上长沙2月25日讯（通讯员 欧阳耿）春节假期后，嗓子疼的人突然多起来了。#过年吃橘子嗑瓜子上火怎么办#这一话题也登上微博热搜，引发广泛关注。什么是上火？出现上火的症状应该如何处理？今日，长沙市妇幼保健院为您进行详细的讲解。

　　什么是上火？

　　上火所致喉咙痛的典型特点以咽部症状为主，病初咽部有干痒、灼热，渐有疼痛，吞咽时加重，唾液增多，甚至吞咽困难，咽侧索受累则有明显的耳痛。

　　体弱的成人、小儿或严重者，全身可伴有发热头痛、眼睛发红干涩、鼻腔热烘火辣、食欲不振、手足心热、潮热盗汗、小便黄、大便燥结等。

　　出现哪些症状需要到医院就诊？

　　出现以下症状时，需要及时就医：①咽喉剧烈疼痛，持续时间长或没有改善，或延伸到耳朵；②吞咽、呼吸或张口困难；③发高烧；④失声超过一两个星期以上。

　　如何缓解上火所致的喉咙痛？

　　①多喝水

　　水分得不到及时补充，身体内的代谢反应自然会受到影响，提醒自己要多喝水。如果喉咙疼痛不剧烈，局部炎症较轻的情况下适量饮用或含漱淡盐水，可起到轻度杀菌缓解疼痛的作用。但需强调的是，盐水浓度以接近生理盐水最佳，而且最好是用温水，过浓反而会加剧疼痛。

　　②多吃粗粮

　　过食肥腻辛辣煎炒等食品，致使脾胃受损，严重者口角会出现糜烂。对这样的“火”，应多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等，增加进食品种，避免进食辛辣、烧烤等刺激性食物，减少对口腔和肠胃的刺激。

　　③饮食清淡

　　饮食尽量保持清淡，不要一味选择重口味。假期里，一边玩一边吃，瓜子、花生等热性零食不离手，体内热量堆积太多，脸部发出很多痘痘。这样的“火”大多源自内热，所以吃得越清淡越有利于皮肤状况的改善。此外，要注意劳逸均衡适当，防止疲劳过度。

　　④食疗

　　炖粥：如山药莲子粥、百合红枣粥、莲藕小米粥、皮蛋瘦肉粥，具有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用。

　　炖品：冰糖雪梨。

　　冰糖雪梨小食谱

　　食材：雪梨、冰糖、川贝。

　　步骤：

　　①雪梨洗净、去皮，切去顶部当做盖子，再用勺子挖除中间的核;

　　②把冰糖、川贝放入中间，盖上梨盖，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸；

　　③最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化。