亚坤夜读丨初秋食粥记（有声）

　　晨起，一抹火红的阳光投入东窗，夏天已经离去，但初秋依旧炎热，让人无法拥抱亲热。

　　打开电饭锅，预约的绿豆粥已熬好，轻轻搅拌，绿的豆白的米，轻轻融合偎依，糯糯软软，粘而不稠，清爽宜人。

　　炎热的初秋，没有比粥更甜美的食物，既润肠胃，又润心情，连骄阳都变得温和。

　　随着豆与稻的融合，香味飘出，我一边闻香一边赞道：今天的粥真好！

　　那时正值青春年少。每到炎夏初秋，绿豆粥就成了餐桌上的常客，家中老人百吃不厌。

　　这时节，我最喜欢瓜菜，尤其丝瓜，我们计划着炒一条半条做菜，浅浅的一碗刚好。家中来了老人，他却要三五条一篮子地去炒，足足炒了两大海碗，这足够我们小夫妻吃一星期的，他老人家咕咚一顿就下了肚，嘴巴一抹说：蔬菜半年粮，丝瓜，好菜！老人把丝瓜当粥喝了。

　　人到中年我也喜欢食粥了，早餐一碗粥一个鸡蛋一碟酱菜，日子美矣！绿豆粥红豆粥白米粥，我都喜欢，不放糖，就是纯淡粥，食材的原味最好。

　　以前我可是喜欢甜味的。青西红杮拌糖可以吃一碗，杨梅拌糖、山楂拌糖、黄瓜拌糖、豆子茶拌糖，似乎一切食物只要有糖就成了美味，什么都没有的时候，干白砂糖也可吃上两匙。

　　而今，女儿买回一箱汽水饮料，我嗤之以鼻；小侄女馋着一份份鲜艳美丽的甜品蛋糕或冰淇淋，我忍不住会劝：少吃，长肉肉。而当他们把小勺递给我品尝时，我避之不及，连着一切甜蜜的饼干果脯美食通通避让。

　　初秋还是喜欢一碗清粥，是味道都在心里，不必一一尝试便可根据自我需求调配，一碗清粥，一碟酱菜，而人生意味却更加丰富，山水尽有。