张玉明:圈养鸡
朋友租了几间旧厂房,办起了养鸡场。
鸡都圈养在笼子里。为了节省空间,笼子一层层摞起来,有好几层。一排排鸡笼,像极了超市的货架,也像我们学校的教学楼。
笼子里塞得满满的。鸡一只挨着一只,连转身的空隙都没有,勉强能站起或蹲下。朋友说,空间过大,鸡会跑来跑去,追逐嬉戏,能量消耗多,不利于生长。
食槽挂在笼子外面,由传输带自动投喂饲料,鸡只需将头伸出笼就可吃到。没进食时,所有的鸡都在食槽前趴着。进食时也懒得站起来。吃完后它们继续趴着,等待下一次。我想这也能降低能耗,加速生长吧。
屋子里气味不好闻,光线昏暗。喂食时,窗帘才拉开,灯也打开。喂完后,窗帘就拉上,熄灯。朋友说,如果不熄灯,它们会东张西望,相互聊天,甚至眉目传情。吃了睡,睡了吃,心无旁骛、心无杂念、专心生长,才能长得快。
朋友不无得意地说,这些鸡顶多两个月就可出栏。而平常在野外散养的鸡,至少需要三四个月,才能长到相同的重量。
与散养鸡相比,这些圈养鸡的生命无疑是短暂的、单调的甚至是无聊的。除了开灯进食,就是熄灯睡觉,再没有其他精彩“鸡生”。虽然食居无忧,但并不快乐,可能还有怨恨。它们的肉质口感差,市场价格也不高。人们宁愿花几倍的价钱去买那些散养鸡,也不愿低价购买这些圈养鸡。圈养,让生命少了许多滋味,想必是对主人的报复和惩罚。
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