黄德强：月饼代表俺的心

　　每年中秋节前，我都会收到一大纸箱月饼，纸箱内分三大包，分别用新鲜采摘的大荷叶包着，每包不多不少正好一公斤八个：我家（母亲与我住一起）一公斤，大姐家一公斤，二姐家一公斤，每个月饼用油纸包着，上面印“五仁月饼”几个红字……这是我远在河南新县老家的嫂嫂亲手做了寄来的，每个月饼都饱含着嫂嫂对亲人的无限思念。

　　伯父过世得早，我父亲也在上世纪的动荡岁月中罹难，唯一的堂兄上世纪90年代患癌症去世，嫂嫂独自将几个孩子培养大，有的上大学，有的去国外开餐馆打拼，有的做生意。大堂侄将她从乡下接到了县城买的新房子一起住、带孙儿，生活过得也还滋润。每年中秋节前的一个月，嫂嫂就会忙活开来，让堂侄开车到乡下乡邻家收集一些自家栽种的花生、核桃、瓜子、杏仁、冬瓜和小麦粉等，然后几乎一个月都埋头在家里做她的“五仁月饼”……目的只有一个，就是在中秋节前让我们在长沙的亲人能吃上她亲手做的“五仁月饼”。以前还没有微信，嫂嫂和母亲、我、大姐、二姐每月都通一次话。我们劝她不要太累了，现在长沙过中秋节，什么月饼都吃得到，广式的、本式的、五仁的、叉烧的，你年纪也大了，何必呢？她操着一口典型的河南乡下妇人的塑料普通话说：俺现在身体好着呢，俺的五仁月饼全是俺亲手挑选的原材料，馅中的冬瓜条和花生、杏仁等都是俺亲手腌制的，卫生着哩……再说黄家的亲人除了我的儿孙，只剩下你们这一大家子了，一年只吃几个俺做的月饼，你们就别嫌弃咧！

　　有了微信以后，嫂嫂学会了用智能手机、视频通话等，有时兴致来了，还将做月饼的过程录视频传给我们，还配上语音解说：“这杏仁是在老张家收的，他家的杏仁特别香；这核桃是俺们村核桃专业户李桂香家的，她家的核桃已被外贸部门出口到了国外……”看着嫂嫂花白了的头发和满脸的褶子，还有与她的年龄极不相称的天真灿烂的表情，母亲和我们的眼睛都有点湿润了。嫂嫂亲手做的五仁月饼别说还真好吃，每年中秋单位发的、朋友送的月饼在家里都堆积如小山，但我们最爱吃的是嫂嫂亲手做的月饼，难怪女儿说：“伯母做的月饼，用料是最新鲜的，添加剂是没有的，吃起来是最香甜的……”

　　嫂嫂每年中秋寄月饼都通过“顺丰”，头天寄出，我们次日就能收到。每年中秋节我们会用微信给嫂嫂发几个红包聊表心意，祝她及全家中秋快乐。岂料嫂嫂又会给我母亲、我外孙、大姐的外孙、二姐的孙女各发去一个红包，说这是她的一点意思。我们说每年中秋能吃到你的月饼就非常感恩了，给你打一个红包也是做弟妹的心意。没料年过六旬的嫂嫂微信里也玩起了“萌萌哒”：“你问我爱你们有多深，月饼代表俺的心……”