酒吧油烟管道长期未清洗引发爆燃，芙蓉消防紧急处置

长沙晚报掌上长沙6月13日讯（全媒体记者 周小华 通讯员 周俊雄）6月13日下午3时许，芙蓉区芙蓉万国城三期一家酒吧后厨突然传来爆炸声，油烟管道窜出熊熊火焰，浓烟迅速弥漫整个酒吧。芙蓉区消防救援大队东岸消防救援站接警后，立即赶赴现场处置。

消防员到达时，酒吧后厨已成“火海”，油烟管道内的火焰不断向上喷发，刺鼻浓烟通过通风系统扩散至周边店铺。消防队员迅速疏散商场内顾客，设置水枪阵地从管道外部和内部同时扑救，经过8分钟紧张处置，明火被彻底扑灭。所幸报警及时，人员疏散有序，未造成人员伤亡。

据初步调查显示，此次火灾事故系该酒吧长期未清洗油烟管道，管道内堆积的油垢遇炉灶明火引发爆燃。据物业负责人介绍，该店铺近一年内未按规定进行油烟管道专业清理，且防火阀处于失效状态，导致火势迅速蔓延。

事故发生后，东岸消防救援站立即开展“以案说法”警示教育，组织起火酒吧附近餐饮企业负责人实地观摩。“油烟管道火灾扑救难度大，油垢燃烧速度比普通可燃物快3倍以上。”消防指战员现场演示了油垢燃烧实验：少量油垢遇明火瞬间爆燃，火焰高度可达2米。

消防专家提醒，餐饮场所必须落实主体责任，严格执行油烟管道定期清洗制度，配备烟道灭火装置，确保防火阀、灭火器等设施完好有效。消防部门呼吁广大商家和居民，定期检查厨房油烟管道，主动消除火灾隐患，避免此类事故再次发生。