​ （光盘行动） “厉行节约 反对浪费”机关企业在行动‖精打细算，力求盘光、碗光、锅光

      长沙晚报掌上长沙9月10日讯（全媒体记者 周辉霞）厉行节约，反对浪费，从我做起。记者今天了解到，长沙社会餐饮掀起第一波“倡节约，反浪费”的浪潮后，机关企业成为新食尚的跟进者。机关企业通过发布倡议书、营造宣传氛围、开展形式多样的节约教育等方式，自觉践行勤俭节约，倡导文明新风。

市产投集团倡议杜绝公务接待浪费

　 　今天，长沙产投集团的每一名员工接到一份新鲜出炉的倡议书，主题是“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”。倡议书提出，集团干部职工要树立过“紧日子”理念，坚决贯彻落实中央八项规定及实施细则精神，执行公务活动用餐标准，积极推行简餐和标准化菜品，推行N-1点餐模式，科学合理安排饭菜数量，杜绝超标准接待现象。

        同时建议集团干部职工把艰苦奋斗、勤俭节约作为立身之本，做到餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做、积极践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。各单位食堂要按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重营养平衡，采取有效措施，坚决制止餐饮浪费行为。

“不剩菜、不剩饭”在机关蔚然成风

       记者在走访中发现，剩菜打包、适量点餐、“不剩菜、不剩饭”意识已在机关企业蔚然成风。麓谷街道机关食堂，自助餐鼓励“吃多少打多少”。

       麓谷街道机关食堂改变过去圆桌集体餐的方式，采取排队打餐的方式，用餐人员吃多少拿多少。“街道每天及时更新就餐人数，按人数下米，精打细算，在保证营养均衡的前提下对味做菜，力求每天盘光、碗光、锅光。”该街道相关负责人介绍说。