省市场监管局督查省第十二次党代会接待酒店安全保障工作

       长沙晚报掌上长沙11月22日讯（全媒体记者 周辉霞）今天，湖南省市场监管局在长沙督查省第十二次党代会接待酒店安全保障工作，要求接待酒店严格落实企业主体责任，为省党代会顺利召开保驾护航。

       督查组由湖南省市场监管局党组书记、局长向曙光带队，重点督查五家省党代会接待酒店的食品安全、电梯和锅炉容器的安全保障情况。督查组一行走进酒店用餐空间，查看餐位摆放密度，指导酒店方根据疫情防控要求做好用餐安排。在后厨和仓库，督查组打开冰柜查看生熟食是否按照要求分类摆放，突击抽查调味品等原材料的保质期管理情况，详细了解酒店工作人员对食品留样时间和份量的掌握情况，对仓库原材料储放以及索证索票等进行查看。督查组一边督查发现不足，一边指导要求接待酒店限期整改到位。督查组还详细检查各酒店电梯和锅炉容器的检验有效期、使用管理情况、应急演练记录和应急保障措施，要求加大安全巡查力度，做好应急预案，坚决防止和遏制安全事故发生。

       督查组要求接待酒店严格落实企业主体责任，加强人员培训，牢牢守住食品安全底线，强化安全巡查频次和安全文明乘梯引导，并结合新冠肺炎疫情防控要求，定时进行消毒消杀，以扎实有效的食品及特种设备安全保障工作，为省党代会的顺利召开保驾护航。

       长沙市市场监管局党组书记周志辉介绍，为确保省第十二次党代会召开期间的食品及特种设备安全，长沙市市场监管部门提前介入、周密部署，强化隐患排查、监督抽检和应急值守等安全举措，持续开展对接待酒店的食品和特种设备的安全督查，提前安排第三方检测机构对蔬菜、食用油、肉等重点食品及食品原料进行抽样检验以及隐患排查，市、区两级同时安排8名特种设备安全监察人员参与会议期间的值守和安全巡查，组织技术保障团队，派遣相对应的电梯维保公司精干维保人员对接待酒店进行24小时的驻点值守，全力保障大会期间食品及特种设备安全。