经济观察 | 茶酒市场，这些大佬为啥“抄底”

长沙晚报全媒体记者 曹开阳

端午节前夕，奔富180周年品鉴会在长沙举行，被业内评价为宣示这一澳洲红酒品牌在中国“王者归来”。与此同时，随着促消费政策不断落地，湖南的茶业、酒业厂家和经销商大佬们纷纷推出形式多样的活动或新品，搅得茶酒市场激流涌动。

近期究竟有哪些具有代表性的茶酒类市场活动和推广举措？在茶酒市场的逆周期，这些大佬又为什么敢于逆市“抄底”？记者近日进行了走访。

让更多中国消费者爱上葡萄酒

此次奔富在中国市场高调“复出”，除了众所周知的原因外，更是因为看到了葡萄酒出现值得投资的低谷。奔富中国区总经理吴明峰分析指出，葡萄酒在中国的消费经历了3个重要阶段，分别是2006—2011年的起步期，2011—2019年的高速成长期，以及2019—2022年的萎缩期。至2023年，中国的葡萄酒消费量几乎回到了起步期的原点。而与此同时，中国市场的葡萄酒无论是消费量还是消费场景都和国际市场有着不小的差距。正是看到了这一现象，奔富方面认为中国葡萄酒市场有望出现恢复性增长，推出一系列旨在“让更多中国消费者爱上葡萄酒”的市场举措——在恢复原本渠道规模之余，还将在抖音、小红书上以非传统方式进行营销，并培育新一代消费者。在奔富180周年品鉴会上，甚至出现了一款产自宁夏的奔富红酒，与来自澳洲、法国、美国的奔富红酒共同接受消费者的品鉴，极好地接了地气。

作为深市创业板上市公司和奔富等知名葡萄酒、白酒品牌经销商，华致酒行财报显示，其净利润在2021、2022两个年度都出现了较大幅度的下滑，但在今年一季度出现了28.24%的回升，同时2023年其葡萄酒销售额仅占总销售额的4.81%，从而在一个侧面印证了奔富“王者归来”的逻辑。以此为契机，华致酒行在增加对供应链源头把控的同时，也在包括湖南在内的重要省市协助优化商品陈列，加大品牌推广。

白酒行业打造新品打开新渠道

和葡萄酒市场类似的是，白酒厂家和经销商也对近年的生意感慨颇多。6月12日，白酒龙头贵州茅台股价跌破1600元，在创出年内新低的同时意味着其市值较2021年历史高峰时已蒸发约40%。而这样的情况还是出现在其业绩保持连年稳定增长的态势下，表明了市场对于白酒市场并不乐观的预期。

这使得白酒企业必须继续下沉，寻找新的方向。5月份，湖南汉王酒业就一口气推出了包括润泽汉酒、汉王酒子爵等3款新品，其中润泽汉酒为电商产品，售价仅136元/瓶。对于近年来惯于走中高端路线的酱香型白酒生产企业来说，这样的定价堪称亲民。与之匹配的是，汉王酒业还上线了汉王云店。通过汉王云店，经销商可以在线上、线下销售，在扩大渠道的同时，不用再在门店垫资囤货，订单收益及时入账，销售收入每日可提现。

“现在很多白酒品牌出现了价格倒挂的现象，市场压力比较大。”本土知名白酒品牌白沙液酒庄总经理何纯介绍，近期白沙液和湖南省博物院、湖南老字号协会等共同举办活动进行宣传，并联手商会、协会进行圈层推广。酒庄拥有400吨储存了30年以上的酱香型白酒，以及1200吨储存了20年以上的兼香型白酒，为产品品质提供了坚实的保障。何纯告诉记者，今年白沙液将立足湖南，精耕长沙，抓住核心大客户，维系小客户，不断新开网点，拓宽销售渠道的覆盖面，紧盯宴席市场。何纯告诉记者，针对现状，白沙液还推出了白沙光瓶酒，在细分赛道上深耕细作，并通过电商平台、线上直播等途径提升品牌曝光度，同时积极寻找达人带货。

把传统茶叶生意做进新的圈子

柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶。作为国饮，茶和酒同具浓厚的文化属性，更是重要的生活必需品。

“和市场高峰期相比，茶叶市场销售确实有下行压力，但基本盘还在。”白沙溪黑茶长沙总代理、湖南省新茗星茶业有限公司董事长贺国旗介绍，为了应对逆周期，他近段时间绞尽脑汁打造新品牌“芙蓉国里”，以期把传统茶叶生意做进新的圈子。这样的想法正是基于茶叶生意的营销长期以来都是走的“圈子营销”路线，虽然固守了大量资深茶客，但也在一定程度上限制了发展空间。

记者在其门店看到，“芙蓉国里”的新品以陈皮黑茶为主，且有为冰火楼等知名餐饮企业量身打造的茶饮产品。“唐宋元明清，自古喝到今。通过这样的‘渠道渗透’，我们期望可以扩大消费圈层，让食客与茶客互为转换，让国饮打开新市场，企业得到双赢。”贺国旗说。

作为茶业领域的“扛把子”，八马茶业今年明确要大肆抄底，重点扶持当地加盟商的成长，加大机场、高铁站、写字楼的广告投放，占领市场制高点，并支持加盟商与匹配的品牌开展异业合作。例如长沙的八马茶业，就与保时捷、交通银行以及湖南本土券商方正证券等合作举办了茶艺、花艺展示及品鉴会活动。

对于茶酒市场当前的抄底，八马茶业招商总监胡波澜表示，现在抄底是一个机会，但是“危”“机”并存。市场行情不太好时，敢于创业者会大量减少，房租、人工都有一定程度下降，像八马茶业在疫情期间就开了很多优质大店，原来拿不到的位置拿到了，原来招不到的人才也招到了。“一般来说，都是懂行业，懂市场，有一定实力以及长远眼光的企业和商家才会在当下入局、抄底。”