“95后”主导的春节有啥不一样？这份消费报告告诉你→

　　长沙晚报掌上长沙2月5日讯（全媒体记者 范宏欢 实习生 钟知方）热闹的春节长假落下帷幕。2月5日，盒马发布的《2025盒区房春节消费报告》（以下简称《报告》）显示，18岁至35岁年轻人已经成为春节“主理人”，全权接手办年货，准备年夜饭，营造过年氛围等事项。在他们的主导下，春节消费也开始显现新趋势：

　　“电子年菜”增长翻倍，“小甜水”爆发式增长，三文鱼成最受欢迎的“凉菜”……此外，更新奇、情绪价值以及性价比拉满的“情价比”好货成为最受年轻人青睐的春节伴手礼。

　　年轻人掌勺“爆改”年夜饭

　　不同于老一辈，这届年轻人更喜欢现吃现买。《报告》显示，盒马年菜销售同比增长了42%，下单购买年菜的18岁至35岁的年轻消费者占比达56%。除夕当天，八珍帝王蟹海鲜汇、海胆水饺以及潮汕卤味拼盘等快手菜最受欢迎。不难看出，年轻一代的年夜饭“主理人”们在选购半成品年菜时青睐制作难度更大的硬菜。

　　除了半成品大菜外，鲜活帝王蟹、可生食三文鱼也是除夕当天的销售翘楚。盒马数据显示，春节期间，鲜活帝王蟹销售同比增长超70%，全国多地门店整个春节期间的存货都被一抢而空。可生食三文鱼销量在除夕当天站上销售最高峰，被不少年轻人“爆改”成了新式凉菜。

　　春节是酒类的销售旺季，比起父辈们推杯换盏的白酒、红酒，年轻人更爱选择鸡尾酒、精酿等微醺“小甜水”。《报告》显示，春节期间盒马酒类商品的销售整体同比增长22%，其中预调酒类增幅高达141%，精酿鲜啤同比增长74%，已然成为拉动春节酒类增长的新动力。

　　老年货变“新三样”

　　悦己消费趋势下，年轻一代购买年货既注重商品承载的情感价值，又精打细算追求最高品质，展现出更加独特的消费哲学。《报告》显示，送健康、送好运、送氛围是今年置办年货的关键词。

　　盒马蛇年首个出圈年货当属“钱的味道”“上上签”两款香薰礼盒，《报告》显示，购买这两款香薰的95后消费者占比达44%。此外，一款主打轻便不串味的“黑科技”水杯也成为年轻人送礼的“硬通货”。

　　在年宵花的购买选择上，许多消费者依然保留着对传统色彩的偏好。盒马数据显示，蛇年年宵花销售前五名均为红色系，其中鲜切花中的蝴蝶兰、银柳，礼盒类的“有钱花”“随便花”摆件等有“招财”寓意的花束最受欢迎。

　　“电子年菜”解放双手

　　与过去大包小包回家过年的架势不同，如今的年轻人轻装上阵，用“电子年菜”解放双手。自2024年12月起，盒马的“云超送全国”业务进一步升级，覆盖全国大部分“非盒区”，即使是未开设盒马门店的城市，消费者也能通过官方网购渠道买到正宗盒马年货。同时，今年是盒马云超第二年在线上售卖年菜，不少除夕还在赶路的返乡人可以提前下单——人没到家，年货先到家。数据显示，佛跳墙、八珍帝王蟹海鲜汇等“硬菜”最受欢迎，整体销售额同比激增216%。

　　值得一提的是，盒马今年从初六开始恢复线上订单满额免运费的收费标准，便于提前返城的消费者准备复工餐。