它比糖更伤脾胃,这个“隐形杀手”正偷走孩子的健康
长沙晚报掌上长沙11月24日讯(通讯员 易成功)在湖南妇女儿童医院中医科殷旭主任的门诊里,一个7岁男孩轩轩(化名)的情况让他格外关注。孩子反复积食、夜间盗汗严重、注意力不集中,身高也比同龄人矮半头。
问诊过程中,殷旭发现了一个关键细节——轩轩坚决不喝白开水,只接受各种标注"无糖"的饮料。孩子母亲解释说:“孩子从小就不爱喝水,我们特意选了'无糖'产品,觉得这样更健康。”听到这里,殷旭不禁在心里叹了口气。这又是一个被"无糖"标签误导的家长。
"健康"标签下的健康隐患
如今市面上各种标榜"无糖"、"低糖"的儿童食品和饮料层出不穷。不少家长认为,既然不含糖,给孩子食用应该无妨,但真相可能恰恰相反。
这些产品中使用的人工甜味剂,如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等,虽然在热量上低于普通糖,却会扰乱人体的正常代谢机制。当甜味信号传来,身体做好了处理糖分的准备,却没有等到真正的糖分进入。长期如此,不仅会导致代谢紊乱,更会让孩子养成嗜甜的饮食习惯,使他们更加抗拒天然食材的本味。
中医视角下的"甜味"认知
从中医理论来看,甜味被归为"甘味"。《黄帝内经》记载:"甘味入脾",适量的天然甘味食物确实能够补益脾胃。
但殷旭强调,这里指的是天然食材中的甘味,比如红枣、山药、小米自带的淡淡甜味,而非人工制造的那种尖锐、浓烈的甜味。
过度的甜味,特别是人工甜味会壅滞脾气,妨碍脾胃的运化功能。这也解释了为什么很多偏爱甜食的孩子容易出现积食、胃口差、舌苔厚腻等问题。
脾胃受损的连锁反应
中医认为"脾胃为后天之本",脾胃功能受损会产生一系列连锁反应:
影响睡眠:脾虚易生湿,湿热内扰会导致盗汗、睡眠不安。
影响注意力:脾虚则气血生化无源,无法上荣于脑,导致注意力不集中。
影响生长发育:脾主肌肉四肢,脾胃功能差直接影响孩子的身高体重。
科学选择健康的"甜"
在临床实践中,殷旭对于脾胃虚弱的孩子通常会给出专业建议:
循序渐进减少人工甜味:逐步减少孩子接触人工甜食的机会,让味蕾慢慢适应天然食材的味道。
善用天然甜味食材:如在煮粥时加入红枣、山药,既能增加甜味,又能健脾养胃。
选择合适的食疗方:对于确实需要调理的孩子,可以选用一些药食同源的食疗产品。
殷旭提到,科室准备的健脾固元糕在配方设计时特别考虑了这个问题。它选用红枣、黑芝麻等自带甘味的食材,避免额外添加精制糖和人工甜味剂,既满足孩子对甜味的喜好,又能真正起到健脾养胃的作用。
回到轩轩的案例,在调整饮食结构、配合健脾调理一个月后,孩子母亲欣喜地反馈:“孩子现在主动要喝水了,晚上盗汗明显减少,最重要的是,吃饭比以前香多了!"
专业建议供家长参考
学会看配料表:除了"白砂糖",还要警惕各种人工甜味剂。
尊重天然味道:让孩子从小习惯食材本身的味道。
甜味适当就好:即使是天然甜味,也要适可而止。
辨证施治:如果孩子已经出现脾胃虚弱的症状,建议寻求专业中医师的帮助。
殷旭强调,最适合孩子的味道,往往就藏在最天然的食物里。用真正的健康守护孩子成长,是每个家长都能给予孩子的最好礼物。

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