长沙晚报8月3日讯(全媒体记者 范宏欢) 今年的东海“第一口鲜”到达长沙啦! 8月1日东海开海日,浩浩荡荡的船队分别从江苏连云港、南通,浙江舟山、宁波等多个城市的码头出发,开启第一网梭子蟹的捕捞之旅。记者了解到,目前,第一批“盒马号”已满载返港,活蹦乱跳的梭子蟹在上岸后2至5个小时内,快速运达上海、杭州等华东城市的盒马门店,并通过新增运输专线等,第一时间送上长沙市民的餐桌。
今年的梭子蟹比较肥美。“受高温天气影响,今年梭子蟹生长较快,个头也较大,整体饱满度不错。”从业近30年的上海海凯贸易有限公司负责人吴志松介绍,从开海这两天情况看,今年将是梭子蟹的丰收年。而对于吃货来说,产量高意味着梭子蟹的价格会更加亲民。“预计再过一周,价格会比去年同期降低一两成。”吴志松表示。
东海开捕打头阵,本月南海接力开海,三目蟹、兰花蟹、冰鲜鱼、贝类等琳琅满目的南海海鲜也即将上市。9月,随着黄海、渤海的开海,带膏的皮皮虾、东沟梭子蟹也会陆续上市,丰富市民的餐桌。