郭晨钰 育英西垅小学校园记者站二（8）班 指导老师：周雅婷
周末，我和妈妈一起做菠菜馒头。
妈妈把菠菜洗干净、焯好水，又切成碎末，接着拿出一台绿色的榨汁机，让我榨菠菜汁。我把切碎的菠菜放进榨汁机，按下开关，立刻发出“轰隆隆”的响声。菠菜汁榨好后，我把它倒进面粉里拌匀，原本白白的面团，一下子就变成了好看的翠绿色。我兴奋地揉啊揉、搓啊搓，面团在手里软乎乎的，就像玩黏土似的有趣。直到揉得面团不粘手，我才停了下来。
这时候妈妈拿来擀面杖，告诉我擀面要有耐心，得把面团里的气泡都擀出去才行。我学着妈妈的样子，拿着擀面杖擀来擀去，圆滚滚的面团就像小皮球一样，慢慢变成了一张薄薄的绿色“小被子”。擀好面皮，妈妈帮我把它卷成长长的一条，再切成一段一段的小面剂。我拿起这些小面剂，揉成一个个圆滚滚的小球，把它们放进大碗里，盖上保鲜膜，等着面团发酵变大。
面团发酵得胖乎乎后，我们就把它们放进蒸锅。没过多久，厨房里就飘出了香喷喷的味道。又等了一会儿，热腾腾的菠菜馒头终于出锅了！我迫不及待地咬上一口，又软又香，好吃极了。
和妈妈一起做菠菜馒头，开心又有意义。一个个绿油油的馒头里，藏着我和妈妈好多好多的爱与欢乐呢！