雨花区:幼儿园小朋友为爷爷奶奶送上地菜煮鸡蛋

  长沙晚报掌上长沙4月19日讯(通讯员 申晶晶)“农历三月三,地菜当灵丹!”今日,湖南省有色金属管理局幼儿园的小朋友在老师的带领下,走进雨花区香樟鑫都小区,向小区老人们赠送地菜煮鸡蛋。

  农历三月初三,湖南长沙历来有荠菜煮鸡蛋的传统,荠菜在长沙又名“地菜”。民谚为:三月三,地菜煮鸡蛋,吃了腰不痛。

  据《本草纲目》记载:“荠菜味甘性平,具利尿、明目、和肝、强筋健骨、降压、消炎之功”。它不仅营养丰富味道鲜美,而且药用价值很高,被誉为“药食兼优的佳蔬良药”。

  湖南省有色金属管理局幼儿园园长苗鹏飞介绍,幼儿园旨在通过此次活动,让幼儿了解及感受中国传统习俗,同时在活动中学习关心他人、尊重老人的传统美德。

【作者:通讯员 申晶晶】 【编辑:易隽】
关键词:三月三 荠菜煮鸡蛋 地菜
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