电蒸箱再定义饮食文化，让笨主妇变身巧厨娘

　　长沙晚报掌上长沙10月31日讯(汝龙)想必大家不会忘记，《舌尖上的中国》带来的视听盛宴：无论是陕北的黄馍馍，还是南京的蟹粉狮子头，或是湖南的臭豆腐……绚烂的画面挑逗着我们的味蕾，让人产生吃遍全中国的冲动。其实我们只要拥有一台电蒸箱，一样可以在自己家的厨房制造属于你的“舌尖上的狂欢”。

　　打造自己的舌尖狂欢

　　“舌尖狂欢”到底选择怎样的烹饪方式才能达到最原汁原味?毋庸置疑——蒸菜。

　　担任《舌尖上的中国》总顾问的美食老饕蔡澜认为：“最好吃的东西,就是用简单的烹调法,将食物的原味发挥得淋漓尽致。”要保持食材的原汁原味，清蒸是最好的烹调方法，以最会吃的香港人为例，他们在选择海鲜时，更喜欢清蒸或是水煮，很多人喜欢清蒸鱼，因为他们知道，只有清蒸的鱼才是最新鲜、最营养的。

　　目前市场上可以“蒸”的厨房锅类很多，但传统的蒸锅不但蒸制很慢，也很难控制火候，食物过生或者过熟都无法将食材的滋味表现得淋漓尽致，这极大地挑战主妇们对火候的掌握能力。“蒸”虽然是食品制作过程中一个简单的工序，但是对火候的要求，注定了它的“不简单”。搭载独有的“双蒸汽发生器技术”的方太蒸魔方电蒸箱，不但可以让蒸汽加热速度变得更快，减少加热时间，更能让蒸汽更充足、温度更精确。主妇们可根据不同食物选择不同的温度进行蒸煮，就可获得完美口味的美食。例如，选择97OC蒸出的河鱼最美味，只需轻轻一按键，马上搞定。

　　精控温度，我的美食我做主

　　电蒸箱烹制美味，最难的是温度精确控制。方太独有的“动态蒸汽平衡技术”， 让精控温度不再是难事。

　　据介绍，“动态蒸汽平衡技术”通过首创全程微电脑自动优化控制，让电蒸箱体内进气和出气不断循环，更有效地利用新鲜蒸汽加热，不断循环地排出低温蒸汽，让整个蒸箱内腔都保持同样的温度，保证蒸汽动态平衡的状态，使新鲜蒸汽始终均匀分布在蒸箱，让食物受热也更均匀精准，不会出现传统蒸笼上熟下生的情况，从而保证食物加热更全面，并锁住食物营养，杜绝主妇们的“失常”，能够天天为家人提供色泽饱满、香气四溢、口味更纯正的舌尖盛宴。

　　八大功能让笨主妇变身巧厨娘

　　无论是“清蒸鲈鱼”、“排骨蒸饭”、“海鲜蒸蛋”等常见菜品，还是“干蒸烧麦”、“茄饼蒸肉”、“斑马纹蒸蛋糕”、“布丁奶蛋冻”等厨师级菜品，方太蒸魔方电蒸箱都能帮助主妇们轻松实现。就算不会做菜的主妇们，也可以直接使用方太蒸魔方电蒸箱提供的普通蒸、海鲜、肉类、蔬菜、饭食、翻热、解冻、除污等八大类功能菜单，轻松搞定一桌营养健康的美食。中华美食文化博大精深，但这种博大精深更多地体现在中国人的柴米油盐的日常生活中，体现在中国人为家人做一顿健康正餐的心意中，蒸魔方电蒸箱帮你蒸出健康营养的舌尖美食，让你与家人共度美好时光。