如何从“重口味爱好者”到“健康干饭人”丨“减盐减油”进行时

长沙晚报掌上长沙6月4日讯（全媒体记者 徐媛 通讯员 宁娟）一勺滚油、一把红椒、一勺盐，是许多家庭“最抚凡人心”的烟火气。可当浓油赤酱遇上高血压、脂肪肝，这份“重口味”还香吗？“盐少没滋味，盐多危害大”——到底怎么办？

　　别担心！针对居民日常饮食重油重盐、慢性病高发、健康饮食意识薄弱的问题，长沙市雨花区洞井街道社区卫生服务中心将专业的减盐控油健康知识，转化为通俗易懂、贴近生活的科普视频，进一步向广大居民普及科学控盐、合理减油的健康知识，帮助居民树立正确的饮食健康观念。同时，引导居民牢固树立“做自己健康第一责任人”的理念，把健康生活方式融入日常三餐，真正实现预防为主、防治结合的慢病防控目标。

　　减盐不是“寡淡无味”，而是用科学的方式品尝食物本真的鲜甜。只要多一分巧思、少一勺盐，家的味道可以更健康、更长久。