长沙晚报3月12日讯（全媒体记者 宁霞 通讯员 王箫）春风十里，不如春茶一杯。长沙县金井镇内3万余亩茶田内，成片的茶树在春雨的滋润下竞相吐露新芽，茶农们开始了今年第一批春茶的采收，俗称“采头茶”。
“今年的春茶长势好。”湖南金井茶业集团有限公司总经理周宇介绍，目前开采的品种是白毫早、黄金茶、湘波绿2号，一位茶农一天大概可以采四斤鲜叶。采摘的鲜叶经过炒制加工后，茶厂立马举行了今年第一次评审会。“无论是色泽、香气还是口感都要优于往年。”今年春茶正式开采前，多家茶商便线上联系咨询春茶上市情况。新叶刚采，茶厂的订单已供不应求了。
在金井镇，茶旅融合理念不断成熟，涌现出一批以茶促旅、以旅带茶的茶旅融合发展典型。走进湘丰茶业庄园，游客不仅能欣赏美景，还能切身体验茶农的生活，学习茶知识、茶文化、茶礼仪，亲子游、师生游络绎不绝。
近年来，金井镇大力发展绿茶产业，以金井茶业和湘丰茶业两大企业为依托，推动一二三产业融合，将茶园变成了景园、小镇变成了强镇。长沙县茶产业迅速发展，目前共有茶园10.68万亩，县外订单茶园面积40余万亩。2023年，长沙县茶叶综合产值预计突破50亿元。
