朱净波
乌山，号称洞庭南岸第一峰。山脚下的马龙口，曾是望城人赴长沙的交通枢纽，因人流如织、车水马龙而得名。随着上世纪八十年代雷高公路、九十年代雷锋大道相继拉通，这里也曾一度沉寂。进入二十一世纪，一批企业进驻马龙口附近，马龙口又再度繁华起来，吸引了外来的帅哥靓妹来此创业，比如这一家我最钟意的米粉店小夫妻。
年迈的父母不愿住在喧闹的中心城区，依然守在与城市一路之隔的马龙口。每次回老家小住， 我总喜欢光顾一家小粉馆。店虽有店名，但这种类似“重庆火锅”以地方命名的粉店，估计全长沙有上千个，我闭着眼都能想起十几家。其实我并不认识开店的两口子，虽然一进店彼此“老板好”的招呼打得火热。从未问过他们姓什么，只是有次偶尔听两口子互相喊名字，也不知道这是不是他们的名字。
实话实说，在马龙口几个早餐店中，他俩的小店早餐生意不算火爆，属于过得去的那种。我会讲常德话，听口音他俩像常德的，但又比常德话还卷舌一点，估计是下面区县的。一打听，果然，老板是澧县人，老板娘是津市人，夫妻对话时语速很快，要细听才能懂。一般而言，到他店里吃早餐的，以在附近务工的常德老乡居多，但近年来本地人光顾也越来越多。我和文友宏哥是常客，一则因为我们喜爱常德口味；二则也是因为老板蛮好玩的，长得一张相声脸，配着胖胖的身材，与客人说话也如说相声一般，非常逗乐。这不活脱脱一个埋没在人海中的郭德纲吗？
奇怪的是，老板娘却长得俊秀，斯文得体，估计当年也是被这男老板的幽默风趣所打动才嫁给他。渐渐熟络后，也就慢慢了解了他们更多，知道他姓王，妻子姓蒋。他们还真是大学生，属于有知识见过世面的一代，也曾在沿海的企业里上班并相识。因是老乡，相互关照日久生情。年轻人有自己思想，也有着自己的判断，总想自己创业。在略有积蓄后看中了省会长沙的市场，成家后就来长沙开了这家小店。虽然早餐生意不温不火，但中、晚餐的顾客颇多，外卖也特别给力，他们说：“我们这所有的菜品都是二十元一份，且保证热度和新鲜度，我们在外谋生，知道这对于暂时没多少收入的年轻人和打工族肯定有吸引力。一方面也还有点钱赚，一天能卖几百份，另一方面也算是为他们服务。”
一次，一位奶奶带着孙子来吃粉，估计是孙子不想上幼儿园，不肯吃早餐，还对着奶奶大吵大闹。只见胖老板笑眯眯地抱起小朋友，变戏法般从口袋掏出一根棒棒糖，“你把粉吃完，叔叔就把它奖给你。”小朋友果然不哭了，老老实实吃了起来。等小朋友吃完，他又说，“你是小小男子汉，不但不能哭，还要认真学习，将来才能保护奶奶，给奶奶买好多好吃的！好不好？”小朋友很响亮地回答“好！”牵着奶奶的手，高高兴兴地上幼儿园去了。
好友宏哥常说起的雨花区两位“帽子哥”让我十分感兴趣，他们居于市井却身怀绝技安于淡泊。我是见过他们的诗词书画水平的，虽然从未谋面。无名小店这对有趣的老板夫妻也引起了他们的好奇。周末，我和宏哥下班开车故意带绕圈经过他们家小店，正碰见老板提着一条新鲜鱼回店，我们笑道：“改善生活呀？”我们这一问不要紧，胖老板硬要拦下我们一起吃饭。“你们只吃过我的早餐，没试过我炒菜的手艺，今天天寒地冻，只怕会落雪，又是周末，正好也放松下，来，来，煮个火锅喝一杯！常听你们俩谈文学，我也沾沾文化气。”
盛情难却，宏哥飞跑到车上拿来一瓶藏了十年的老酒，三人谈天说地，谈得高兴，我和宏哥俩外行却以食客身份指导他们开店，他则频频举杯应和“老兄，说得对”。
而老板娘，依然静静地笑着，在一边为我们倒水加菜，且时刻关注火锅的木炭是否需要加。我朝门外看了一眼，雨加雪，下得酣畅，一片沙沙作响；店内，炭火正旺火锅煮得滋滋响，大家笑得开心！
