刘俞辰 砂子塘小学校园记者站2208班 指导老师:董琼
你知道火宫殿里藏着怎样的美食吗?今天,我有幸跟着长晚小记者的老师一探究竟。
我们兴高采烈地来到火宫殿。一瞧,火神殿的后方是“湘菜首府”,左边则是“小吃王国”。四周安安静静的,到处都是古色古香的建筑,看起来十分庄严。
走进大厅,我一眼就看到桌上摆着几个小碗,里面装着两块臭豆腐。刚闻到那股香味,我就馋得不行,可老师说“先别吃,非遗传承人周大师要给我们介绍臭豆腐的传统制作工艺”!听完精彩的讲解,终于能品尝啦!这臭豆腐呀,外形黑乎乎的,鼓鼓的,像个边长5厘米的长方体。我迫不及待地咬上一口,哇,外酥里嫩,闻着有点臭臭的,吃起来却香喷喷的。“好吃、好吃,真好吃!”我一边大快朵颐,一边忍不住夸赞,真想再吃上一碗。
吃完臭豆腐,我们又兴致勃勃地做起“玉兔包”。老师给我们每个人发了一个面团和一块馅料。我先把白白软软的面团放在案板上,用手轻轻压呀压,把面团压成扁扁的饼。接着,我把馅料放到面饼中间,再把面团揉成一个圆圆的球包住馅料。最后,我仔细地捏呀捏,捏成了萌萌的小兔子造型。大功告成!那一刻,我感觉自己就像一个神奇的魔法师,这个普普通通的面团在我手中变成了美味可口的点心。我高兴极了,回家后还和爸爸妈妈一起分享了这份“快乐”的玉兔包!
火宫殿的非遗美食不仅仅是味蕾上的享受,更是先辈们智慧与文化的结晶。这次活动让我深刻体会到传承这些美食技艺的重要性,我愿成为一名小小的传播者,让更多人领略到它们的魅力。

