刘姝含 星沙实验小学校园记者站2303班 指导老师:舒志娟
前不久,我以晚报小记者的身份参观了位于坡子街的火宫殿。这次参观的经历犹如一颗璀璨的明珠,镶嵌在我的记忆长河中。那古色古香的建筑、热闹非凡的街道,以及令人垂涎欲滴的美食,都让我流连忘返。
在火宫殿,我尝试着自己动手制作玉兔包。在面点师傅的指导下,我首先把面团压扁,把莲蓉馅放进去后再包起来,面团搓成球状,再在面团的顶部捏出片来,用小刀把顶部的面团片切出一道小缝,小兔子的耳朵就出来了。然后,我用食指和拇指轻轻把兔子的脸拉长,小兔子的眼窝就成形了。此时,我在它的耳朵和眼窝处沾上食用红,一个可爱的玉兔包就完成啦。我专注地塑造着玉兔的形状,每一个细节都力求完美。看着一个可爱的玉兔包在手中诞生,我心中充满了成就感。
我小心翼翼拿着玉兔包,感受着传统技艺的魅力。这次制作玉兔包的经历,让我深刻体会到了美食的魅力。它不仅能取悦我们的味蕾,更能让我们感受到中华饮食文化的底蕴。
火宫殿的这次参观,是我童年美好的回忆。

