甘雨嘉 望城区桥驿镇杨桥小学四（1）班 指导老师：瞿哲妍
“妈妈，你又在菜里藏了好多‘小妖精’！”我像侦探一样举着亮晶晶的盐罐，厨房里立刻响起清脆的笑声。
自从我当上家里的“健康小督察”，每天放学回家第一件事就是跑到厨房“巡逻”。那天，科学课上，当天平上的盐粒堆成小山时，我们都惊呆了：原来每天吃的酱油排骨里，潜伏着这么多“盐精灵”！
周末，我和妈妈在超市玩起了“捉迷藏”游戏。推着购物车穿梭在货架间，我举着手机计算器当探测器：“这个薯片钠含量超标！那个沙拉酱是油脂大魔王！”妈妈笑着把膨化食品放回货架，抱回了好多新鲜蔬果。现在，冰箱上贴着我画的“红绿灯食谱”，绿色是天天见的好朋友，红色是要少碰的捣蛋鬼。
第一场“战役”在周日的厨房打响。我系着小围裙，像个小指挥官一样站在凳子上监督妈妈炒菜。“妈妈，油放少一点。”“盐只要一小撮就够了。”妈妈无奈地摇摇头，但还是照做了。出锅的青菜虽然看起来没那么油亮，但尝起来却格外清甜。
两个月后的体检报告让我们都乐开了花——奶奶的高血压居然好转了，爸爸的脂肪肝指标下降了，妈妈的皮肤变得更光滑了！现在，我们家的餐桌上总是摆满五颜六色的蔬菜。原来，少油少盐的饭菜反而更能吃出食材原本的鲜美。
这次“大作战”让我明白，健康饮食不是要放弃美味，而是要用更聪明的方式享受美食。我要把这个秘诀告诉更多小朋友，让大家都能成为守护家人健康的“小卫士”。
