冯悦慕 长沙市实验小学2010班 指导老师：李小莺
家庭聚餐时，一桌子菜色香味俱全。可当你夹起一块红烧肉送进嘴里，感受着油脂在舌尖化开的美妙时，有没有想过，这美味背后可能隐藏着健康隐患？如今，高油高盐的饮食，或许正悄悄侵蚀着我们的健康。我想，是时候做出改变，践行减油减盐的健康生活方式了。
以前，妈妈做菜时总说：“油多不坏菜。”每道菜都是油汪汪、咸津津的。外婆是个养生达人，她语重心长地告诉我们：“油盐过量会引发高血压、糖尿病等慢性病，饮食要清淡才健康。”在外婆反复劝说下，妈妈终于开始改变了。她扔掉了旧油壶，换上喷雾式的油壶，炒菜时用油量大大减少；她还换了一把精准控盐勺，让每道菜的咸淡一目了然。
这天，妈妈用新工具做了一桌美味佳肴。我迫不及待夹了块鱼，一尝却皱起眉头：“怎么没味道呀？”妈妈笑着说：“适应清淡需要时间，慢慢来。”
渐渐地，我习惯了少油少盐的饭菜。外婆还为我准备了营养素，补充维生素和钙质。我信心满满地想：“只要坚持健康饮食，我的身体一定会更棒。”
“民以食为天，食以安为先。”健康饮食是幸福生活的基石。让我们从每一餐做起，用减油减盐的小改变，为全家人的健康加油，拥抱更有活力的未来吧！
