泰禹小学校园记者站2004班 罗瑞琳 指导老师:曹娜
一个周末,我和晚报小记者们一起来到火宫殿,体验这里悠久的美食文化,并动手制作“玉兔包”。
听完老师的讲解,我迫不及待地系上围裙,戴上厨师帽,俨然一个小厨师!我抓起一块面团,捏出小巧玲珑的兔耳朵;再将兔子的底部拱出一个两指宽的小洞,夹起奶黄色的馅料,填入小洞。我小心翼翼地用面团封住馅。可是,馅就像一只欢蹦乱跳的兔子,我往这里封,它就从另一边溜走。我急忙封住另一边,可是,它又从这边跑走……急得我焦头烂额,不知所措。
这时,我灵机一动,摘下兔耳朵,使劲压平,盖在馅上,并重新捏了一对兔耳朵。可惜,“小兔子”有些变形了,我沮丧极了。但是,我转念一想,食物重在它的口感,而不是外表,便坦然接受了这个事实。尽最大能耐调整好玉兔包的造型后,我在兔子的脸上挖了两个小窝,用牙签沾了一些可食用的红面粉,点在它的眼窝处。最后,我捧起兔子,装进打包盒里,拎回了家。它虽然不太美观,但是我的心里仍然乐开了花。
回到家,我蒸熟了玉兔包。出锅后,咬了一口,嗯,玉兔包口感清甜,美味极了!
这只玉兔包,躺在我手里,更藏在我心里。无论外形如何,都挡不住它香甜的味道!