长沙晚报5月4日讯（全媒体记者 徐媛 通讯员 周姗）对于肾病患者，医生往往会建议限制盐的摄入。益阳7岁的小男孩豆豆（化名）患有肾病综合征，15天未吃盐后，眼睛、脸、双腿肿得厉害，精神萎靡不振，恶心想吐，全身乏力……被家人连夜送到了湖南中医药大学第一附属医院儿科。很快，检查结果出来，患儿出现了严重的低钠血症。
豆豆奶奶告诉医生，孩子感冒导致肾病复发，所以家里人对其饮食特别注意，听说孩子患肾病后不能吃盐，否则会加重水肿，因此严格控制了孩子的食盐量，平时做菜也基本不放酱油、生抽等调味品，近半个月来更是粒盐未进。
湖南中医药大学第一附属医院儿科主任医师谢静提醒，很多人错误地认为吃盐过多会损害健康，那么不吃盐就避免了这些隐患，这样错误观念并不少见。
由于肾病综合征常出现水肿的表现，医生会建议需要限制盐的摄入。因为盐摄入多了：第一会导致水肿加重；第二会使得蛋白尿明显增加，肾病综合征的蛋白尿得不到缓解；第三会导致水钠潴留使得血压升高，高血压也是肾病患儿肾脏病进展的独立的危险因素。
肾病会引起水肿，同时也会出现电解质紊乱，低钠的时候如果完全不摄入含有钠的食盐，只会进一步加重导致低钠血症的发生。患儿如果出现身体软弱、乏力、浑身没劲或恶心、呕吐、头痛等症就要警惕低钠血症的可能，其严重时甚至可出现昏迷、抽搐等危及生命的症候。
那么肾病患儿究竟应该如何吃盐呢？谢静建议，肾病综合征水肿患儿的饮食要求是低盐饮食，要特别强调低盐不是无盐。低盐饮食是指每日可用食盐量不超过2克（约一牙膏盖，含钠约0.8克），但不包括食物内自然存在的氯化钠。
控制每天盐的摄入可以试试下面几个方法：1.利用蔬菜本身的味道，盐在出锅前放置，菜肴宜放凉到一定程度再吃。避免食用腌制食品、卤制食品、火腿肠等加工类食品，减少盐的摄入；2.使用控盐工具，瓷勺一平勺盐量约为12克，一啤酒瓶盖（平）食盐为5至6克，一牙膏盖盐量约为2克；3.在购买包装食物时，营养标签上一般都会标注每100克食物中钠的含量。尽量挑选低钠食物和薄盐酱油、低钠盐等。
