李名哲 青园小学校园记者站2317班 指导老师：李花
周日下午，在长沙晚报校园记者俱乐部老师的带领下，我像一只欢快的小兔子，蹦蹦跳跳地和同学们一起去火宫殿。早就听说火宫殿是长沙的美食天堂，我心里别提多期待啦！
一到火宫殿，我就被它古色古香的样子吸引住了。高高的牌楼，红红的灯笼，还有来来往往好多好多的人，真热闹！火宫殿已有400多年历史啦，就像一个超级大的“宝藏盒子”，装着长沙的传统民俗文化、火庙文化和饮食文化。以前，这里是供奉火神祝融君的小庙，后来慢慢变成了大家聚会、交流和品尝各种美食的好地方。
我们跟着老师来到火宫殿楼上一个超级大的餐厅，一起学习制作玉兔包！一位穿着白色厨师服的师傅，笑眯眯地给我们展示怎么做玉兔包。他先把面团揉得又光又滑，接着抓出一小块面团，用擀面杖擀成圆圆的薄片。他拿起一勺莲蓉馅，轻轻放在面皮中间，把面皮的边一点点往中间折，再用手捏呀捏，不一会儿，一只可爱的“小兔子”就出现啦！最后，他用筷子在小兔子的脑袋上戳了两个小洞，点上可食用红，小兔子的眼睛就亮了起来，简直太神奇啦！
看完老师的演示，我迫不及待地动手。可是面团在我手里一点儿也不乖，一会儿厚得像小馒头，一会儿又薄得差点“露馅”，老是包不好莲蓉馅，急得我直冒汗。还好老师很有耐心，一遍遍地教我。慢慢地，我掌握了技巧，终于做出了一个玉兔包！虽然它有点歪歪扭扭，两只耳朵也不一样长，可我看着它，心里满是欢喜——这可是我亲手做的，在我眼里，它就是世界上最可爱的玉兔包。
这次火宫殿之行太难忘了！我不仅学会了做玉兔包，还听了好多关于火宫殿的故事。我忽然觉得，中华美食文化就像一本奇妙的魔法书，里面藏着好多有趣的秘密，等着我们去发现。以后，我还要去更多有意思的地方，探索更多传统文化的美好！
