唐健轩 长沙市实验小学校园记者站2302班 指导老师:高岚
盼星星,盼月亮,终于盼到了星期六的小记者实践活动!我们坐着大巴来到坡子街的火宫殿。这座有着百年历史的“中华老字号”,就像一个藏着美食秘密的魔法城堡。火宫殿里,有臭豆腐、红烧肉,还有糍粑,馋得我直流口水。
参观火宫殿、尝过臭豆腐后,就是我们最期待的环节——制作玉兔包!面点师傅的手像会变魔术,看得我们眼睛发亮。我学着师傅的样子,先把面团放在手心揉啊揉,它就像云朵一样软绵绵的。接着,我用掌心轻轻压扁面团,舀一勺香甜的莲蓉馅放进去,像给云朵裹上金太阳。包好馅的面团在我手里滚来滚去,慢慢变成了圆溜溜的小雪球,这就是玉兔的身子啦!
最有趣的是捏耳朵。我屏住呼吸,用指尖在面团顶部轻轻提起一片“小花瓣”,再用塑料刀小心翼翼地切出小缝,呀,两只尖尖的小耳朵竖起来了!接着,我用食指和拇指像拉橡皮泥一样,把兔脸慢慢拉长,眼窝的地方就凹下去了。最后,沾点食用红点在耳朵尖和眼窝里,我的玉兔包立刻活灵活现——红宝石般的眼睛眨呀眨,粉嫩嫩的耳朵微微颤,好像在说:“快把我放进蒸笼吧!”
回家路上,我把装着玉兔包的饭盒抱在怀里,像护着刚出生的小鸡崽。车子颠簸时,我赶紧用手臂圈成护栏,生怕玉兔包损坏。一到家,我迫不及待地把玉兔包放进蒸锅。玉兔包蒸好后,我轻轻咬一口,莲蓉馅甜丝丝的、面皮香喷喷的,这滋味比买来的好吃一百倍。哈哈,还是自己做的东西最好吃!

