高书淮 长沙市实验小学校园记者站2313班 指导老师：刘倩
今天是个阳光灿烂的日子，作为长沙晚报校园小记者，我和同学们一起参观了火宫殿，老师讲了好多有意思的故事。不过最让我兴奋的，还是跟着面点师傅学做玉兔包。
准备好面团、莲蓉馅和可食用红后，师傅教我们分步骤制作。我学着把拳头大小的面团揉呀揉，面团慢慢变得像棉花糖一样柔软。我把它搓成圆球，轻轻压成小饼，师傅夸我：“这个面饼像十五的月亮一样圆呢！”
第二步是包馅料。我把一小团莲蓉放在面饼中间，学着慢慢收口。可是第一次太用力，面团被我捏成了“小葫芦”，逗得旁边的同学哈哈大笑。第二次，依然没有成功。师傅走过来教我：“要像给小碗盖盖子一样，慢慢收口。”果然，到第三次，我就包出了圆鼓鼓的小白球！
最有趣的是捏兔耳朵。我把面团分成两半，用牙签在顶端划出尖尖的耳朵。随后，我用牙签蘸上食用红后点在面团上，小兔子立刻有了亮晶晶的眼睛！
回到家，看着自己做的玉兔包在蒸笼里慢慢变大变胖，像真的小兔子在打盹，我的心里像喝了蜜一样甜。香喷喷的玉兔包出锅后，我轻轻咬了一口，软糯的外皮包裹着甜甜的莲蓉，真是太好吃了！
原来我们每天吃的美味点心，藏着这么多有意思的学问。这次活动不仅让我学会了传统点心的做法，更让我明白：只要用心学习，每个小朋友都能成为传承文化和习俗的小能手！
